凯撒啤酒厂的历史
1039年啤酒在班贝格有着悠久的传统,较早可考证的提法追溯到了1039年。一个官方酿酒权被主教Otto一世颁发给了米歇尔山上的修道院。
1489年好的品质对于居住于此的皇室非常重要,这就是为什么海因里希三世于 1489年颁布了班贝格的纯度法,要求“在酿造过程中,除了啤酒花,麦芽和水外不得添加其他物质”,而这比巴伐利亚州的纯度法早公布27年。
18世纪班贝格在18世纪成为啤酒之城,特别是在“Schoenborn”时代,皇家的两个主教Lothar Franz (1693-1729)和弗里德里希卡尔(1729-1746)都是来自Schoenborn。商业贸易被极度推进,开始了经济繁荣的时代。
1718年如米歇尔山修道院在1718年所记载的,在那个容易获利的时代里我们的酿酒厂创立了。那时Gau城已经有了三个餐馆,但仅有300个左右的居民。其中一家餐馆属于班贝格的米歇尔山修道院,老板(那时是Georg Morg)被允许开设一家酿酒作坊。
凯撒啤酒品种,凯撒啤酒的分类
凯撒啤酒品种:黑啤凯撒黑啤酒具有高品质啤酒花的独特苦味,泡沫丰富,口味刺激,滑顺。 摄氏8度时保存和饮用佳。首次倾倒让泡沫漫至杯沿,泡沫退掉后,应该倾倒第二次或者第三次来获得完美的酒香。黄啤凯撒比尔森啤酒具有高品质啤酒花的独特苦味,泡沫丰富,口味刺激,滑顺。原榨麦芽汁含量11,酒精含量4.8,底层发酵。 凯撒比尔森啤酒
1900年大约到1900年的时候酿酒厂还是被叫做“Gau城米勒家的酿酒厂”,它的老板Anton Mueller“仅有”的就是四个女儿。
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凯撒啤酒白啤和黑啤的区别
凯撒啤酒是德国啤酒品牌之一,凯撒啤酒严格按照德国巴伐利亚1516年啤酒酿造法酿造,坚守在酿造中除麦芽。水。啤酒花和酵母外,的原则(依据德国纯度法),使啤酒喝起来就好像刚从酒桶中取出般新鲜,有着混合了啤酒花和谷物味道的复杂香气,容易入口。略带酸涩的味道让人着迷。凯撒啤酒白啤和黑啤的区别:白啤特点:特殊清新口味,底层发酵酿