其中的理化指标是对葡萄酒较基本的特征予以规定，即它应达到的较起码的成分含量，例如酒精、糖度、酸度、二氧化硫等；
卫生指标是衡量葡萄酒受微生物或重金属污染的程度；
感官指标是判断葡萄酒质量好坏的一个重要方法，是对葡萄酒质量的综合评价。
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目前我国葡萄酒行业执行的标准有哪3种呢?
目前我国葡萄酒行业执行的标准有3种：前列种是国家标准，第二种是行业标准，第三种是企业标准。 目前执行企业标准的产品的质量相差非常悬殊，有些大企业的标准制定会高于国家标准，而有些企业特别是一些小企业，制定的标准则远远低于国家标准和行业标准的要求，可以说，它们的标准根本就是为劣质酒“量体裁衣”而制定的。另外，一些进行无标
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葡萄酒古城背后的一个美丽女人的故事
红酒常被人当做是富有魅力的迷人美女的象征，一座美丽古城的背后总有一个美丽女人的故事。而圣埃米隆古城的历史则与一个叫爱莲娜的皇后的命运是紧密相连的，直到今天，她仍然是法国女性追求自由和爱情的象征与代表。 爱莲娜是圣埃米隆归属的阿基坦（aquitaine）领地领主的女儿。当时势力强大的阿基丹那还没被归纳到法国版图里，10
