智美蓝帽和红帽都属于修道士黑啤酒,而白帽会被很多人认为成是一种白啤酒,而且它的颜色也确实像白啤酒,但其实不然,智美白帽实际上属于比利时风格的三倍强度啤酒(Tripel),也就是说它并不是传统意义上的白啤酒,因为三倍啤酒在酿造的时候使用了三倍剂量的麦芽,比起标准的修道士啤酒要烈得多,所以酒性浓烈、苦味极重、颜色浅白才是它的特点。那么这样一瓶极苦的修道士啤酒到底好喝不好喝呢?
智美白帽有着浓厚而且非常细腻的泡沫、接近橙色的酒体、复杂的口味和气味、苦味重但回味无穷。
将智美白帽倒入杯中,首先能砸出非常好看的泡沫层,慢慢变得非常细腻如奶油一般的质感,随之散发着一股强烈的麦芽混合啤酒花的苦味,还有淡淡的一点酵母的类似水果的香甜味道。入口后,一股强烈的酸甜带有麦芽苦味,很快过渡到非常浓烈的啤酒花的苦味上,咽下之后口腔里都回荡着这种苦涩掺杂着一点香甜的味道,很奇特,虽然苦但着实吸引人。
不得不说,智美白帽是一款非常好的三倍啤酒,甜、苦、辣都体现的很到位,它的苦味还是那种让人越喝越上瘾的味道,有些欲罢不能,总之我们一定会给它A级的评分,你一定要来一瓶尝尝。
智美红帽啤酒的口感,智美红帽啤酒多少度
红帽是智美啤酒中容易上口的一款,酒精度数相对较低而且没有那么重口味,还带有淡淡的酸甜味,能比较容易的被比利时啤酒的初学者接受。古铜色的酒瓶,无法很直观的通过瓶体观察酒体色泽,但能明显看到浑浊,瓶底有一层酵母沉淀,是瓶内二次甚至三次发酵的印证。打开瓶盖,刹那间泡沫涌起,夺瓶口向外溢出,一股带有明显比利时啤酒风格的酸涩味道
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智美蓝帽啤酒怎么样,智美蓝帽啤酒好不好喝
智美的产品种类很少,世界范围内常见的只有三种,它们以酒标的颜色划分:红标较为普遍,带有淡淡的甜味与肉桂香;白标口感强劲,带有苦味与浓郁的香料味,酒体厚实,是智美的中间产品;蓝标是智美的扛鼎之作,又称为“grandereserve”,丰富的香味口感让人难以相信是由啤酒表现出来。虽然分了三个颜色,但千万不要把它们按照颜色就