智美啤酒是比利时传统修道士啤酒。
“Trappist”是修道士啤酒的标志,它表示该啤酒是在修道院内经过修道士的严格监督,精心酿造而成的,并将大部分营业所得用于慈善事业。
智美红帽啤酒带有隐约的苦味,饮用温度10℃到12℃。
本产品为二次发酵啤酒,瓶内沉淀物为啤酒,请放心饮用。
贮藏方法:存放于阴凉干燥处,请勿倒置
原料与配料:水、大麦芽、小麦芽、白砂糖、啤酒花、酵母
警示语:过量饮酒有害健康,孕妇不宜饮酒,切勿撞击,防止爆瓶。
保质期:4年
原产国:比利时
智美啤酒的历史,智美啤酒的酿造工艺
智美(chimay)是比利时瓦隆大区引以为傲的标志性啤酒。在瓦隆大区,智美不仅是一个的啤酒品牌,也是一个有着悠久和深厚历史的小镇。1850年的夏天,一群比利时westvleteren地区saintsixtus修道院的修道士乔迁至智美附近的高地,这片土地是当时统治的领主智美王子赐予他们的。修道士努力干活,将贫瘠的土地开垦
原麦汁浓度:15.5°P
酒精度:7%vol
净含量:330毫升
颜色是棕红色的,有一点像红糖姜水的颜色,泡沫很丰富,挺细腻的。闻起来挺香,带有一些发酵酸味的香,还有点苦。喝起来先感觉有待酸,然后是有一点刺舌头的酒精辛辣感,两腮有点微苦,劲儿挺大。
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智美修道院啤酒的历史
智美修道院啤酒的历史:洋和尚竟然在庙里酿酒?你tm一定是在逗我啊?!但其实这完全是遵照了修道士生活的一项宗旨。修道士将毕生奉献给上帝,每天忙于祈祷、学习和工作,自酿啤酒只是他们谋生的一种方式。因为修道院有严格的传统:修道士必须自食其力。实际上,这项传统始于智美地区的斯古蒙特(scourmont)修道院。1850年的夏天