另外，葡萄酒生产企业与包装设计公司之间缺少沟通或者沟通不够，难以搭建有效平台，也是包装不能很好地与产品相结合、体现产品特色的原因之一。生产企业应准确表达产品的市场诉求，设计公司应解释对该诉求的表现手法，才更有利于形成包装与产品、与市场的有机结合。
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葡萄酒的年份问题不再是迷
在简单地了解地型和气候的变化后，再回头来想想年份这个问题。“年份”到底是不是买酒的指针？答案：“年份是买酒的指针，但不是的指针。”因为年份其实比想象中要来得更复杂许多，像其它一些同为葡萄酿制的酒如：香槟、波特酒等，多是没有年份的。还有一款以酒瓶样式取胜的歪脖子葡萄酒，也都是刻意去除年份。 为什么这些酒的年份都不被强调
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炒菜做饭的时候怎么来发挥葡萄酒的妙用呢?
食品科学家经过分析化验得知，葡萄酒中含有各种成分200多种，其中乙醇为12~15，另外还含有多种糖分、有机酸、无机物质、含氮物质、单宁以及酯类等各种呈味和呈香成分。葡萄酒中的乙醇是烹饪中产生香气和去除腥膻味的重要因素之一，特别是烹制动物性原料菜肴时。例如在烹制许多牛肉类、羊肉类菜肴的过程中，添加适量的葡萄酒则具有很强的
