提起罗斯福这个名字,大家往往想到那位美国历史上任期长的小罗斯福。但罗斯福啤酒却是地道的比利时修道院啤酒,罗斯福啤酒中的6号更是修道院啤酒中的代表之作,号称是世界上好喝的啤酒之一。
【酒厂历史】
罗斯福(Rochefort)酒厂坐落于比利时罗斯福镇附近的圣雷米修道院内,在1595年有大约15个修道士在此修行,因为生活贫苦,每天3点起床并且不能吃肉,他们便开始酿造啤酒来补充能量。后来的1664年法国的修道院提出了Trappist修道士啤酒的概念之后,越来越多的市民开始寻找起类似啤酒,修道院也感受到冲击而分成两派,一方支持开放,一方反对出售,终于在主持的坚持下开始对外售卖啤酒,并且马上得到赞誉。
如今的修道院啤酒又分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist Beer(特拉比斯特啤酒),和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer(阿贝啤酒)。Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标 , 全世界仅有1 1家认证修道院啤酒。
罗斯福啤酒有几种,罗斯福啤酒的种类
罗斯福啤酒是一款来自比利时的啤酒,同时也是的修道院啤酒品牌中的一员。主要产品有三种,即罗斯福6号啤酒、8号啤酒、10号啤酒。酒厂目前生产三种品:6号:比利时双料,麦芽糖度为16.5度,酒精度7.5。是罗斯福早的啤酒产品,二战结束之前都还是靠修道士的经验人工酿制。8号:比利时四料,麦芽糖度为20.8度,酒精度9.2。始于
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《罗斯福啤酒酒厂历史》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网(93wang.cn)专业分享啤酒类的百科知识。如:青岛啤酒节在一般几月份?雪花啤酒是哪里的?乌苏啤酒为什么叫夺命大乌苏?燕京啤酒价格多少?啤酒的功效与作用,菠萝啤是啤酒还是饮料?百威啤酒是哪个国家的牌子?重庆啤酒、百威啤酒、喜力啤酒、菠科罗娜啤酒、喝啤酒的好处和坏处、啤酒多少度等百科知识。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
罗斯福6号啤酒好喝吗,罗斯福6号啤酒的口感
罗斯福6号啤酒为比利时双料,麦芽糖度为16.5度,酒精度7.5。是罗斯福较早的啤酒产品,二战结束之前都还是靠修道士的经验人工酿制。罗斯福啤酒――6号测评开瓶可以闻到麦芽香味伴有少量的水果香甜。酒花的风味几乎不可察觉,泡沫是象牙白色,很丰富细腻,可以感觉到很饱满的麦香。酒体是浑浊的红褐色,杯底有残渣似的沉淀物,这些是酵母