鸡腿/鸡翅/鸡爪/鸡蛋（素菜）/生抽/老抽/蚝油/葱/姜/料酒
1、6-7个鸡蛋入锅煮熟，捞出放入冰水中，去壳备用。
2、另起一锅，倒入1500g水、210g卤膏、45g生抽、5g老抽和20g蚝油，搅拌均匀，待水沸后，取一部分卤水放入另一小锅中，放入煮好的鸡蛋浸泡一夜。剩余卤水盖上保鲜膜入冰箱冷藏备用。
3、锅里倒入适量水，加2段葱、4片姜，倒入30g料酒，将400g鸡翅、400g鸡爪、400g鸡腿冷水下锅焯水，捞出冲洗干净备用。
4、取出卤水重新煮沸，放入焯过水的鸡翅、鸡爪和鸡腿，煮熟分别捞出，关火。
*不同食材煮熟的时间不同，要依次捞出（煮制时间参考：鸡爪15分钟，鸡翅 20分钟，鸡腿30分钟）。
罗斯福啤酒为什么以数字命名，数字代表什么意思
罗斯福啤酒使用的配方是依照布鲁尔地区流传下来的旧方改制而成的，修道士们使用了严格的监管措施和当地的原料酿造出了深色、略甜、烈性的啤酒，与那些金黄色的啤酒比起来酒体明显浑厚，口味丰富，酒性也强烈很多，是修道士啤酒的的典型代表。罗斯福啤酒还使用了独特的标志体系，它们使用数字来注明啤酒的级别，6、8、10三个数字代表的并不是
5、再将鸡翅、鸡爪、鸡腿继续倒回卤水锅中，浸泡2小时，待卤水完全冷却，取部分卤水备用。
6、另起一个小锅，取第五步冷却好的备用卤水倒入锅中，下藕片、土豆片煮至沸腾后卤制5分钟，关火。
7、所有食材出锅装盘，表面淋少许卤水，卤味拼盘完成！
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罗斯福啤酒酒厂历史
提起罗斯福这个名字，大家往往想到那位美国历史上任期长的小罗斯福。但罗斯福啤酒却是地道的比利时修道院啤酒，罗斯福啤酒中的6号更是修道院啤酒中的代表之作，号称是世界上好喝的啤酒之一。【酒厂历史】罗斯福（rochefort）酒厂坐落于比利时罗斯福镇附近的圣雷米修道院内，在1595年有大约15个修道士在此修行，因为生活贫苦，每
