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酒商网(93wang.cn)提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识,如:葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗?红酒的正确喝法该这么喝?红酒有保质期吗?张裕解百纳和干红什么区别?红酒排行榜前十名都有哪些?葡萄酒的保质期一般是多少年?红酒怎么开瓶塞?、拉菲红酒产地是哪里?干红和葡萄酒的区别是什么?长城干红葡萄酒好还是张裕干红好?罗曼尼康帝红酒什么价格?喝红酒的好处和坏处都有哪些?红酒打开多久就不能喝了?奔富红酒一般多少价格?赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝?香槟酒属于什么酒?白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
喝葡萄酒的角度和速度决定着前列感觉
葡萄酒的行业人士认为,所有的杯型设计都遵循着一个原则:让舌头对不同味道有不同敏感分区,而一个合适的葡萄酒杯能更好地展示一杯葡萄酒的风味。只要尝试和比较就能轻易地辨别出来,用不同的杯子饮酒,的确能体验出不同的味道。其中的原理听上去有点玄:葡萄酒在酒杯里与空气接触面积大小的不同,造成葡萄酒氧化程度不同,而葡萄酒收口的角度与
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巴卡拉酒庄品鉴杯
巴卡拉酒庄品鉴杯主要包括通用红酒杯、通用白酒杯,香槟杯、大水杯、小水杯和酒瓶。延续了巴卡拉酒杯设计的三大形式原则:圆形的角度和宽大的杯底,闭合弯角以及垂直边缘,设计灵感来源于烈酒杯,形状则受到酿酒师和侍酒师使用的“试酒碟”的启发。这种外形有助于使葡萄酒与空气作用,将显著的芳香而不是酒精送入鼻腔,让葡萄酒到达舌头的敏感部