在德国，德国的啤酒吧总数要比德国的饭店、商店和旅店总和还要多几倍。大大小小形形色色数不清的啤酒屋、啤酒馆、啤酒坊、啤酒花园、啤酒广场、啤酒村和啤酒城星星点点遍布城乡每个角落。官方统计，德国拥有1274家啤酒厂，啤酒种类超过五千种，如果每天喝一种啤酒，整整要喝13.5年。
1、Radeberger（瑞德伯格）
德国一大啤酒集团-兰德博格，“请给我一杯兰德博格”--几乎所有的啤酒爱好者都会说到的一句名言。兰德博格的这份经典不仅仅只是兰德博格皮尔森，更加重大的意义在于兰德博格已经成为古老的皮尔森型啤酒的象征，并且赋予了德国一大啤酒集团一个崭新辉煌的命名--兰德博格啤酒集团。
2、 Krombacher（科隆巴赫）
科隆巴赫是德国大的私有啤酒集团公司，旗下啤酒品牌“科隆巴赫”销售量在德国名列第二。科隆巴赫啤酒口味圆滑香甜，并且有特殊的啤酒花的气味。
3、Bitburger（碧特博格）
在德国排名老三的家族式啤酒公司。德国人有尊重传统，喜爱本地酿造啤酒的习惯。但是碧特博格的皮尔森啤酒却在德国风靡，受到德国各地消费者的喜爱，这足以见得碧特博格啤酒的品质之高，口味之纯正。
4、 Warsteiner（沃斯乐）
德国受欢迎的啤酒排行榜上，沃斯乐排名第四位。沃斯乐旗下包括多种啤酒品牌，主要有：沃斯乐皮尔森啤酒，沃斯乐黑啤，沃斯乐 无酒精啤酒，沃斯乐皇家金啤。在德国也是200多年历史的老牌子啤酒了。
5、Becks（贝克啤酒）
贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城，其优良的酿造技术，使‘BECKS’品牌传播至今。贝克啤酒是世界上畅销的德国啤酒，在全世界90个国家销售，贝克啤酒畅销的种类为拉格淡啤酒。1876年，在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上，贝克啤酒获得一届竞赛奖的殊荣，此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。
6、 Paulaner Weissbier（柏龙）
什么是黑啤、白啤、黄啤、原浆啤酒？
麦芽烘烤后，麦麸、淀粉等物质会被部分脱水碳化，颜色加深。不同程度的碳化会使麦芽带有不同的颜色。麦芽的颜色等级是根据19世纪英国人约瑟夫·威廉姆斯·罗伟邦发明的色谱定义方法，其单位为l。麦芽的颜色范围从1l到600l,一般的淡色麦芽颜色为2l,烤制的麦芽颜色可以达到600l。到了20世纪50年代，美国
PAULANER（柏龙）是德国家喻户晓的慕尼黑啤酒品牌，成立于1634年，位于德国慕尼黑，其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、特制麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水，精心打造出一代健康啤酒的经典―慕尼黑小麦王（HEFE-WEISSBIER）。
7、Konig Pilsener（考尼格）
考尼格总部位于杜伊斯堡，以考尼格皮尔森啤酒闻名。考尼格的新产品主要包括：无酒精皮尔森啤酒和考尼格柠檬味皮尔森啤酒。特点在于采用极软水质且苦味度能达到40，一般女士和年轻人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier（艾丁格）
艾丁格是德国巴伐利亚大有成就的私人啤酒公司，也是世界上大的小麦啤酒生产商，旗下的小麦啤酒深受德国和欧盟消费者喜爱。艾丁格的小麦啤酒属于口味清新宜人型，在瓶中成熟，而且比较适合长期保存。而金啤酒则是俗称的黄啤酒，也是很受德国人欢迎的种类之一，用上好的啤酒花和黑水晶小麦酿制，作为佐餐酒品尝也未尝不可。
9、 Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亚的酿酒厂是世界上古老的酿酒厂，作为从11世纪就开始流传的修道院作坊出来的啤酒品牌，不能不说是个传奇。旗下的黑啤、酵母型小麦白啤和原味啤酒都享有盛誉。因酵母带来的稍微有些浑浊的酒体，并不多见，丰富的泡沫加上看起来的混浊，但是喝起来却相当有贵族口感，因为沉着而严肃的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗伦斯堡
弗伦斯堡啤酒于1888年在德国弗伦斯堡市创办，是德国酿酒厂分布广的啤酒企业。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜台上颇为显眼，因为矮胖的瓶子和与一般啤酒不一般的瓶盖。喝起来拥有紧实的淡银灰色泡沫，不过却消失得相当快，酒体比较轻盈，是口味相当清淡类的黑啤，虽然也有麦芽焦香味，也淡似若有若无，总的来说不太能留得住香味。
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德式小麦白啤、比利时白啤、美式小麦啤的区别
常见的白啤风格的啤酒在bjcp指南里，主要对应了德式小麦白啤（weissbier）、比利时白啤（witbier）、美式小麦啤（americanwheatbeer）。如果再细化的话，德式深色小麦啤（dunkelweissbier）、柏林白啤（berlinerweisser）、小麦博克啤（weizenbock）和小麦啤（w
