原料：葡萄1000克、乐扣乐扣玻璃密封罐一个、25度的清酒1000克（也可以用二十几度的白酒代替）。
彻底清洗葡萄，窍门就是把30克淀粉加入清水中，这样洗出的葡萄没有异味和杂质。
搅动淀粉水，让葡萄粒均匀地被冲洗干净。去掉蒂，让葡萄变成干净的一粒一粒。
冲洗干净的葡萄要控干水分，或者用厨房纸擦拭干净。
葡萄装进乐扣乐扣玻璃密封罐。乐扣乐扣是“会呼吸”的玻璃容器，完美自动排气的密封性特别适合发酵自制“泡酒”。倒入清酒，倒到8分满就可以了。
盖好盖子，放在阴凉处，储藏两周以上，葡萄皮退色，酒变红色就可以了。
如若希望获得保健功效，就直接把葡萄皮剥下、葡萄子用锤子或刀背砸碎，一起扔进罐子里泡酒。两周的时间里，葡萄皮的颜色逐渐变浅，酒的颜色日益发红。这时候把渣子过滤掉就成为葡萄皮子健康酒了。葡萄子的好处，就是较较简单但又可以给皮肤增添光彩的天然美容剂。
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酒精是脂肪肝患者的隐形杀手
脂肪肝患者不适合喝葡萄酒，肝病专科指出，固然葡萄酒能对维持和调节人的的生理性能能够起到良好的作用，由于其中含有多种易被人体吸收的氨基端、矿物质和维生素等，但是脂肪肝等乙肝（乙型病毒性肝炎）患者是不适合饮酒的，那么具体的原因如下： 肝病专家表示，葡萄酒和其他的酒一样都含有酒精，而对于肝脏来说酒精是隐形的杀手，酒精不仅直
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葡萄酒有塑身的作用
葡萄酒中含有丰富b族维生素，特别是能促进体内糖代谢的维生素b1，以及能促进新陈代谢类黄酮和硫化物，所以葡萄酒能促进新陈代谢，因运动不足或过食而积累的赘肉。 用葡萄酒来塑身，就大的好处就在于，可以很容易地坚持下去。塑身较难得的是“坚持”。而坚持每天喝点葡萄酒，不用担心不好坚持，甚至都要担心你会不会上瘾啦！不喜欢运动又痛
