纳瓦拉大学研究职员经过大量相关研究的分析发现,固然过量饮酒的确会增加肥胖症几率,但是适度饮酒却有助于。少量或适度饮酒不仅不会增加体重,反而有助于维持或降低体重。这项新研究结果表明,在任何健康饮食计划中,都可以增加“逐日一杯酒”。
美国波士顿大学的哈维・芬克尔博士发现,饮酒与体重变化关联的生物学机制研究存在瑕疵。其研究小组指出,适度饮酒具有爱护作用,可降低与肥胖症有关的新陈代谢综合症和糖尿病等疾病的风险。一些研究发现,适度饮酒的肥胖者罹患糖尿病的危急比其他肥胖者更低。
研究职员以为,酒水提供的热量会很快被人体吸取,不会储存于脂肪中,这一代谢过程完全不同于其它食品。未来进一步研究将综合饮酒模式、个人饮酒偏好以及肥胖历史等因素,评估不同酒水饮料对操纵体重的详细作用。目前尚无证据表明少量和适度饮酒会增加肥胖危急,但是,3年前一项研究表明,红葡萄酒中的抗氧化剂白藜芦醇具有毁灭脂肪细胞的作用。动物实验也表明,白藜芦醇对进食高热量食品的实验鼠具有爱护作用,可有效防止肥胖发生。
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红葡萄酒的营养功效
红葡萄酒是选择皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄,采用皮汁混合发酵,然后进行分陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽成自然宝石红色、紫红色、石榴红等。 营养功效:红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及辐射伤害。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能或对抗自由基,具有抗老防病的作用。经常饮用还可预防老年痴呆。葡萄皮中含有白藜芦醇,性能在
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葡萄酒健康成年可适量饮用
健康成年人可适量饮用。女性更适宜。每次50~100毫升为宜。天天不宜超过200毫升。 非凡提示:过多吸收酒精,对脑细胞有损伤,喝红葡萄酒也不能过量,更不能酗酒。葡萄酒保存的较佳温度是13℃,湿度60%~70%较合适。还要注重避光、防止震动,更不要经常搬动。酒瓶摆放时要横放,或者瓶口向上倾斜15°,不宜倒置。