葡萄酒发源于法国,并深为各国人民喜爱。它除了酒精度低、口感好外,还对某些疾病有一定的预防、作用,这也是近年来葡萄酒销量大增的一个主要因素。
在中法庄园从事技术支持工作的法国籍酿酒师尼古拉先生告诉记者,在太太分娩后,他送给太太的前列份礼物,就是两瓶上好的波尔多红葡萄酒。“优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到的作用,使脸色变得红润。同时,女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。”
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哺乳期喝葡萄酒对婴儿影响并不大
葡萄酒毕竟是酒,正处于哺乳期的妇女能喝吗?北京积水潭医院妇产科副主任孙丽芳在接受记者采访时说,葡萄酒中的酒精含量并不高,只要不是酒精过敏体质的人,一天喝一小杯(大约50毫升)是没有问题的。哺乳期的人应尽量在哺乳后喝,这样到下次哺乳时,体内的酒精已被大部分降解,对婴儿不会有很大影响。 除上述功效外,农业大学葡萄酒科技发
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白葡萄酒与菜肴结合可以发挥出更好的效果
数十家来自德国、奥地利的白葡萄酒出品商集体亮相,向市场推荐产品。数家酒品经销商代表一致看好白葡萄酒市场潜力,来自中粮集团的代表向记者透露,目前只认红葡萄酒,白葡萄酒的市场空白有待随着居民对酒类消费的提高来填补。 《白葡萄酒经典》一书的引进恰逢葡萄酒消费和投资市场日趋火热之际。该书由独立酒评人吴书仙与奥地利葡萄酒局前、