1、什么是啤酒麦芽汁浓度？
制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，就是麦芽汁浓度，如每公升麦芽汁含有80克糖类，麦芽汁浓度就是8°。
2、麦芽汁浓度划分标准
根据麦芽汁浓度，啤酒可以分为：
a.高浓度型：麦芽汁浓度在14°至20°，酒精度为4%vol-5%vol左右，这种啤酒生产周期长，稳定性好，适于贮存和远途运输。
b.中浓度型：麦芽汁浓度在10°至12°，酒精度为3.8%vol左右，是我国啤酒生产的主要品种。
c.低浓度型：麦芽汁浓度在6°至8°，酒精度为2%vol左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。
3、麦芽汁浓度与啤酒酒精度的关系
1664啤酒怎么样？
1,1664啤酒凯旋1664是法国当地比较畅销的啤酒品牌。1664的啤酒外观很好看采用蓝色钴玻璃瓶，啤酒以柑橘和水果来调味口感香甜可口，适合酒量低的人群，这个品牌成立于1644年，属于嘉士伯集团下属啤酒厂商。凯旋1664在法国的啤酒中可以算是家喻户晓的人物，经历了二次大战的时间的积累已经拥有了一个长久的发展过程和庞大的
一般而言，麦芽汁浓度与啤酒的酒精度数成正比。比如原麦芽汁低于10°P，酒精度数一般不会超不过5%vol，属于低度啤酒。
4、麦芽汁浓度会影响啤酒的品质吗？
判断一个啤酒客是否资深，就看他怎么看啤酒的度数。看酒精度的，是门外汉，看原麦芽汁浓度的才上道。
喝啤酒，就是喝麦香和发酵产生的奇妙滋味，几度偏差的酒精度数从口感上难以察觉。讨论酒精度没有太大意义，重要的是啤酒本身的口感是否浓郁、复杂，香不香等，而啤酒的这些口感主要与麦芽汁浓度有直接的关系。
一般而言，麦芽汁浓度高的啤酒品质要比麦芽汁浓度低的啤酒品质好。但是，需要注意的是，在整个啤酒生产工艺中，酿造原料的成本是很小的一部分，还包括包装、市场宣传和品牌推广等。因此，市场上有时也会出现麦芽汁浓度低的啤酒更贵的现象。
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