既然过量饮酒负面影响较多,而酒又不得不喝,那就先学会怎么喝――
红葡萄酒
酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优――法国人少患心脏病即得益于常饮红葡萄酒。研究结果显示,常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。
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葡萄酒可减少骨质疏松症的风险
一项新研究发现,适量的酒精饮料可以减少骨质疏松症的风险。但其它的含酒精饮料,如啤酒和烈酒却没有同样的效果。 东安格利亚大学和伦敦大学国王学院的研究人员在英国找了1000对双胞,做了关于饮食和骨折风险之间的联系的研究。 他们对绝经后的妇女的膳食模式与骨折之间的关系研究后,研究人员说“适度的摄入葡萄酒能够有较高的骨密度
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自古就有葡萄么?
葡萄,又称草龙珠,山葫芦,古称蒲陶,是人们喜爱的水果之一。 葡萄原产西亚,据说是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的,历史已有两千年之久。葡萄含糖量达8-10。此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。 据分析,每百克含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化