东安格利亚大学和伦敦大学国王学院的研究人员在英国找了1000对双胞，做了关于饮食和骨折风险之间的联系的研究。
他们对绝经后的妇女的膳食模式与骨折之间的关系研究后，研究人员说“适度的摄入葡萄酒能够有较高的骨密度。而传统的20世纪的饮食却会降低骨密度。”
除了问他们的饮食习惯，志愿者还进行了一系列的扫描测量，包括髋关节，脊柱和股骨的顶端。
与此同时，英国传统的饮食，如鱼鱼和薯条，烤豆，肉馅饼，煮熟的肉，被证明具有破坏骨密度的作用。研究人员还发现，水果和蔬菜对骨强度好。
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自古就有葡萄么?
葡萄，又称草龙珠，山葫芦，古称蒲陶，是人们喜爱的水果之一。 葡萄原产西亚，据说是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的，历史已有两千年之久。葡萄含糖量达8-10。此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。 据分析，每百克含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化
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酚类化合物多 强身防病
近年来，越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。而酱香白酒中酚类化合物是其他名优白酒的3至4倍，可见酱香习酒于干红葡萄酒有异曲同工之妙。 酱香习酒中存在sod和金属硫蛋白等物质，其中sod是氧自由基专一剂，可体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老。
