关于酒,有人喜欢喝白酒,有人喜欢喝啤酒,有人喜欢喝洋酒,有人喜欢喝红酒,今天咱们就唠嗑一下啤酒吧,我们平时喝啤酒的时候都会直接和服务员说,来一瓶啤酒,来一份扎啤,其实啤酒也分三六九等,你知道你喝的是哪种吗?
生啤
生啤其实是鲜啤酒,含有酵母,关键的是没有气泡,保存时间短,一般只能保存2天左右,这种啤酒一般只能在当地售卖,没有任何的包装,我们经常会见有人用塑料袋提着啤酒,这正是生啤!
熟啤
熟啤就是经过处理,经过过滤,啤酒中的酵母已经被高温杀死了,所以稳定性特别的好,可以包装得很好,然后运到外地销售,我们在夜市,或者超市遇到的瓶装啤酒都是熟啤,当然,由于酵母已经被杀死了,在味道于口感上也会大打折扣,你或许觉得熟啤好喝,那你一定没尝试过生啤的味道!
原浆
原浆酒就是不添加水,不经过灭活菌,泡沫特别的多,香气要比生啤和熟啤要香很多,这么说吧,就好比说吃苹果,普通的苹果就像是超市里买的啤酒直接喝,而原浆酒的味道就像是去了苹果园,现摘现吃苹果的感觉!
啤酒瓶盖上的锯齿有多少个?你知道吗?
啤酒瓶盖上的锯齿有多少个?这一定能难倒不少人。确切地告诉你,所有日常所见的啤酒,不管是大瓶还是小瓶,盖上的锯齿都是21个。那为什么瓶盖上的锯齿是21个呢?曾经,是24个锯齿。啤酒瓶盖初的锯齿个数并不是21个,曾经还有过23、24个锯齿的瓶盖,并申请过专利。早在19世纪末,威廉·佩特就发明了24齿瓶盖,并申请了
纯生
纯生啤酒是用现代处理设备进行三次发酵,然后密封在就桶里,保持了缘由的新鲜口感,在低温环境下可以存放30天左右,很有营养价值的一种啤酒。
扎啤
在夜市上,有一种啤酒叫做扎啤,扎啤一般都是从生产线上注入封闭的酒桶中,喝之前在注入二氧化碳,完全杜绝了与空气的接触,然后在卖给顾客,其特征是天然,无色素,无防腐剂,所以口感也非常的好。
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罐装啤酒和瓶装啤酒有何区别?
在现在这个季节,相信有很多的人应该都是非常的喜爱去夜市摊上吃饭的吧,但是在去吃烧烤的时候,又怎么能够少得了啤酒呢,而且天气这么炎热,如果是能够喝上一瓶冰镇的啤酒的话,那是非常的解渴的,但是大家也都是比较清楚的,因为现在啤酒的种类都是会有着非常多种的,在以前的时候我们经常喝到的啤酒,基本上全部都是瓶装啤酒,但是现在市面上