与三五好友共饮啤酒聊天，无疑是让人放松的乐事，根据英国《都市报》报导，多饮用啤酒有减 肥效果，真有这回事吗？
啤酒花是酿制啤酒的过程中，不可或缺的材料，它能赋予啤酒独特的香气与苦涩感，而啤酒花中内含一项天然类黄酮成分，被称之为「黄腐醇Xanthohumol」，过去研究曾证实黄腐醇有抗氧化与精神的效果，也有助于降低女性的乳与男性的摄护腺发生机率，因此「喝啤酒，助健康」的说法不胫而走。
美国奥勒冈大学进行了一项研究，将48只老鼠、分为2组，让两组老鼠们大量摄取高热量食物，但同步喂食实验组老鼠们，每日30-60毫克的黄腐醇，结果实验组老鼠们，体重上升幅度相较对照组低了近22％，也证实了黄腐醇具备压抑胆固醇，避免体重增加的效果。
不过，这次的老鼠实验也招来质疑，认为老鼠体型的变化，无法真实反映在人类身上，且黄腐醇在啤酒内含量有限，若以0.6升的瓶装啤酒来举例，若要达到瘦 身效果，恐怕要饮用多达2750支，明显是强人所难。
都是啤酒，为何黑啤气泡往下走？
夏天到了，人们都喜欢喝上一杯冰镇啤酒消暑，但是不知道你有没有注意到，把啤酒倒在杯子里以后气泡会不断上升。也许你会觉得这是当然的啦，气泡当然都会上升。但是世界黑啤健力士（guinness）里的气泡却不是这样。有人观察到这种黑啤产生的气泡不像其他啤酒或可乐等饮料中的气泡那样不断上升，而是不断下降，下降速度还不慢，看上去就像
因此，若有心想摆脱肥胖问题，可能运动还是较为实际的方式。
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2020年1-7月我国啤酒产量怎样？
2020年7月，我国规模以上啤酒企业产量407.01万千升，同比增长0.74。2020年1-7月，我国规模以上啤酒企业累计产量2120.02万千升，同比下降8.57。备注：规模以上啤酒企业起点标准为年主营业务收入2000万元。（文中数据来自：中国国际啤酒网）
