扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒，普通啤酒是经过高温的啤酒。扎啤的成分都是原麦汁，啤酒是经过发酵的产物，所以可以理解成：扎啤酒是生啤酒，啤酒就是加工过成品的扎啤。
啤酒度数是啤酒的原麦汁浓度，并不是酒精度。一般说来，啤酒的酒精度都标注在啤酒包装的配料表中，通常在4%左右，或是3.6%或4%等。因此，千万不要混淆，错把原麦汁浓度当成酒精度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个很重要的指标。它的大小和企业在生产过程中所加入的麦芽量有直接的关系，少添加麦芽及酒花的量，会直接影响啤酒的口感和品质。
一般扎啤控制在3～8℃，相比啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口。而一般的啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°―8°为低浓度啤酒，酒精含量也低（为2％左右），适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°―12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°―20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。
一瓶啤酒有多少能量？
啤酒有营养是优点，但与啤酒肚联系起来却又称为了缺点，啤酒的能量高吗？一瓶啤酒的能量有多少？啤酒的主要原料是水、大麦、啤酒花、酵母等成分，喝啤酒可以提供充足的水分，还能补充各种营养物质，但如果稍不注意，啤酒中的营养也会称为负担哦。100克的啤酒含有32千卡的能量，喝一瓶750毫升的啤酒摄入240千卡的能量，相当于吃下去一
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生姜盐水啤酒洗头方法
生姜盐水啤酒洗头好不好一条生姜加盐水加啤酒洗头方法走红了网络，那生姜盐水啤酒洗头好吗？大家都知道用啤酒洗头发对头发非常好，生姜中也含有很多对头发很有益的物质，那生姜盐水跟啤酒放在一起洗头肯定是非常好的，那如何用这几种东西洗头呢？生姜盐水啤酒洗头方法1.准备新鲜生姜一小块，啤酒半罐，盐一小勺，小锅（煮生姜水用）。2.姜切
