精酿啤酒外包打包袋采用食品级复合材料加工而成,洁净卫生,强度高,带手扣和吸嘴,可站立,也可根据客户要求精美彩色印刷,规格有1.5升,2.5升和5升。吸嘴袋是在自立袋的基础上发展而来的一种新兴的饮料、果冻包装袋。
吸嘴袋的结构主要分为两部分:吸嘴和自立袋。自立袋部分与普通四封边自立袋在构造上是一致的但一般采用复合材料以符合不同食品包装的要求。吸嘴部分可视为一般瓶口加装吸管。
两部分紧密结合形成支持吸食的饮料包装,而且由于是软包装,不存在吸食困难的情况,封口后内容物不易晃动,是一种非常理想的新式饮料包装。吸嘴袋要求结构阻隔性好,采用BOPA材料可以增加材料机械强度,并加强材料的阻隔性能。
啤酒发酵
发酵过程中糖的转化及代谢速度受下列因素的影响:1.麦汁特性发酵速度首先取决于麦汁中冷凝固物和热凝固物的分离程度、麦汁溶解氧量以及麦汁的组成。2.发酵温度酒精发酵速度随温度上升明显加快,而低温下发酵速度会减慢。3.酵母浓度酵母细胞和麦汁之间的接触面积对于物质转化非常重要。接触面积随酵母细胞浓度的增加而扩大。酵母浓度一般用
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啤酒的典型特点有哪些?
经常到遇啤酒小白同学向老师提问,除介绍精酿啤酒口感的优劣外,如何才能简单快速地描述出啤酒的典型特点呢?1、观色啤酒的色泽分淡色、浓色和黑色三种,每种色泽又有程度深浅之分;淡色啤酒的色泽主要取决于原料麦芽和酿造工艺;浓色啤酒的色泽来源于普通麦芽和部分着色的特种麦芽或焦糖色;黑色啤酒的色泽主要依靠焦香麦芽、黑麦芽或焦糖色所