随着香槟酿造方法在全世界的普及，很多国家开始出产自己的气泡酒，并贴上“香槟”的标签。为此，法国人在全世界打了700多个官司来维护香槟酒名称的纯洁性，但约定俗成的力量难以改变，在我国刚刚兴起的葡萄酒文化中，很多消费者仍然习惯将所有起泡酒统称为香槟。
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酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
吃葡萄不吐葡萄皮的欧洲人
欧洲人吃葡萄不吐葡萄皮，也不吐葡萄核，一起嚼碎咽下去，据说还有科学根据。也有人说，葡萄连皮带核一起吃，营养更好。不管是那种说法更有道理，但似乎都在说明，欧洲人在葡萄如何吃的方面很是动了一番脑筋。 不管你信不信，实际上，连皮带核一起吃下去可能真的会对健康有益。欧洲有一种名叫opc―3的营养保健药，在美国广泛畅销，就是用
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特殊的红葡萄酒
欧洲虽然是葡萄的原产地，但使得欧洲葡萄美名远扬的却是葡萄酒。 提起葡萄酒，你会想到什么？是法国的香槟、白兰地，还是莱茵河畔葡萄园里的旖旎风光？作为葡萄酒行业无可争议的老大，欧盟的葡萄酒产量和消费量占世界的2/3以上。 葡萄酒一直是欧洲文化里面重要的一环，早在五千多年前居住在高加索南部的人们，就了解如何酿制葡萄酒饮用
