目前，酒庄由René之子Jean-Pascal,经营，但René仍然以较传统的耕作方法，照料这块较古老的葡萄地。René解释称，正因为这些葡萄树种植在细沙土中，才能抵御欧洲根瘤蚜病害。
这些葡萄树采用正方形排列种植，而不是单行排列，这是19世纪末的栽培方式，现早已废弃了，设计之初是为了加强葡萄行间空气流通。
这块地一共混合种植了20种红白葡萄品种，包括Tannat, Fer Servadou, Muscadelle以及七个先前未曾分类的葡萄品种，现以业主之名分别命名为“Pédebernade1号？？7号”
Saint-Mont葡萄酒局负责人Eric Fitan说：“这些葡萄树为生物多样性与遗传学提供了宝贵的实例，同时还为我们展示了根瘤蚜病害之前的古老耕作方式。”
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低调的法国老贵族：拉图堡
“拉图”（latour）在法文里是“塔”的意思，一提到它的名字人们就会有这样的疑问，拉图堡和塔之间有什么渊源呢？其实拉图堡是以一个位于吉伦特（gironde）河口的堡垒为名的城堡，这个堡垒是由一位梅多克（médoc）的富人建造，当初是为了抵御海盗。由于地处战略要冲，中世纪以来即成为征战要地，英法百年战争时，此
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西班牙葡萄酒历史介绍从里奥哈说起
在位于西班牙北部的里奥哈地区一直是自罗马时代葡萄栽培中心，是西班牙较有名的酿酒区。全省划分为三个支区，里奥哈阿尔塔，里奥哈阿拉韦萨和里奥哈巴哈。大约1200葡萄园都位于这里。像西班牙较，你仍然可以找到相同的方式经营葡萄酒世纪以前是正确的，他们旁边的超现代的新人。它是仅有的两家在西班牙葡萄酒产区较优质的称号，作为多卡标签
