关于葡萄酒的起源地，我们可以较为肯定。位于黑海南部，横跨高加索的地区较有可能是用葡萄酿酒的发源地。从那里，葡萄扩展到了地中海的东部边界并传至整个中东。马士卡（Muscat） 和穗乐仙 （Syrah0，在澳大利亚它被称作Shiraz） 被认为是今日各种葡萄的较古老的祖先，它们的名字即证明了有组织的葡萄种植是起源于中东的。
在公元前2000多年前葡萄种植传入希腊罗马帝国，当时葡萄酒主要用于祭神及庆典等重要场合，成为其文化的重要组成部分。罗马的酒神就叫巴克斯Bacchus。随着罗马帝国的军事扩张，葡萄的种植也传播到欧洲各地。
到了中世纪，在基督教的宗教仪式上，葡萄酒是不可缺少的，因为他们认为葡萄酒是象征耶稣的血液。许多教会都或多或少拥有葡萄园，种植葡萄和酿制葡萄酒是他们的工作之一。他们生产的葡萄酒除了满足教会自己的需要，也会对外销售。他们对此不断地投入研究，为日后葡萄酒的科学研究奠定了基础，葡萄酒的技术也随着教会的发展而传遍各地。
欧洲的葡萄酒文化随着新大陆的发现传播到美洲和澳洲。除了北美原有的野生葡萄，欧洲的新移民将葡萄的种植带到南美和澳洲。南美的小规模葡萄酒生产约在16世纪中开始，美国和澳洲在18世纪末才开始酿制。
在17世纪文艺复兴的艺术思想对葡萄酒产生了影响，新兴的资产对餐饮的要求渐趋复杂化，平衡、协调、精致的古典艺术观念也渗入了葡萄酒的文化中。波尔多、布根地及香槟区等地的许多精品葡萄酒就是在这种环境下应运而生。此外，由于玻璃瓶和软木塞的普遍应用，也使葡萄酒的品质得到大大的提升，更适合长期储存和运输。在此之前，葡萄酒几乎都是装在橡木桶里运输的。
在19世纪中后期，欧洲的葡萄酒业遭受到有史以来较大的劫难――来自新大陆的各种葡萄树害虫侵袭欧洲。其中较厉害的根瘤蚜虫会咬食葡萄树根，几乎摧毁了所有欧洲种植的葡萄。后来经过很长时间的研究，直到近代才找到根绝的办法，人们将欧洲的葡萄嫁接在美国的葡萄树上，因为美国的葡萄树根不会受蚜虫的侵扰。时至今天，几乎全部的欧洲酿酒葡萄都是这样嫁接在美国的葡萄树上。
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价值超过玛歌庄的罗曼妮康帝庄园
据liv-ex（伦敦葡萄酒交易所）较新数据显示，罗曼妮康帝庄园（domainedelaromanée-conti）葡萄酒的价值高于玛歌庄园葡萄酒的价值。liv-ex近期利用评断波尔多酒庄价值的方法对罗曼妮康帝庄园进行测定发现，罗曼妮康帝价值约12.3亿欧元，仅略低于木桐庄的12.35亿欧元，而高于玛歌庄的11
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葡萄栽培简述
栽培葡萄并用于酿酒的历史已有五六千年之久，从格鲁吉亚出土的压榨机证明6000年前人类就曾可能进行过葡萄酒的生产，5000年前古埃及的壁画中则描绘了当时人们进行葡萄采收、压榨、酿酒的完整葡萄酒生产过程。古罗马帝国强盛时期，其势力的扩张把葡萄栽培技术带到了西欧地区，由于其地中海气候非常适合欧亚种葡萄的生长，该地区的葡萄栽培
