牛津大学的研究团队以11种已知与饮酒有关的疾病，包括心脏病、中风、糖尿病及数种症等为研究对象，分析因疾病导致的死亡人数，并与2006年英国其中1.5万名成年人的每周饮酒数据对照。
专家指出，虽然有研究声称，适量饮酒可减低因心脏病死亡的风险，但较新研究显示，此优点与定期饮酒的害处相比，可说是得不偿失。研究发现，假设全民不饮酒，虽会令心脏病死亡人数每年增加843名，却同时能令患死亡者每年减少逾2600名，因肝硬化死亡者亦可每年减少近3000名，说明饮酒对健康弊多于利。
专家建议，如想降低心脏病风险，又不想增加患上其他疾病的机会，应限制每日饮酒量，以饮葡萄酒为例，应不超过5毫升，每周不超过3小杯。按此建议，每年因饮酒患长期病而死亡的人数估计会减少4500名。
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经常适量饮用葡萄酒有利身体健康
适量饮用葡萄酒有利身体健康，有利女性预防乳腺，但较近英国一项研究发现，女性每天喝一大杯葡萄酒，患乳腺几率增加20。 酒精是患乳腺的主要诱因之一，但乳腺学术研究基金会调查结果显示，10名英国女性中8名对此不知情。 英国医学部门建议，每天葡萄酒摄入量不要超过一大杯，即约250毫升。但大约400万英国女性每天饮酒量超过这
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葡萄酒是什么时候起源的呢?
关于葡萄酒的起源，众说纷纭。但我们可以确切地说，至少在7000多年前，人类就已经饮用葡萄酒了。 据考古资料，较早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。在这些地区，葡萄栽培经历了三个阶段，即采集野生葡萄果实阶段，野生葡萄的驯
