这个总结了地中海地区风味的食谱包括：每星期至少吃4次鱼，每天饮150毫升红葡萄酒、吃100克苦巧克力、吃400克水果和蔬菜，每天还要吃2.7克大蒜和68克杏仁。
以弗兰克为首的研究人员撰写的这篇文章发表在较新一期的《英格兰医学杂志》上。文章说：“这种饮食可以给人们带来一种舒适和积极的生活，让人们远离各种药片和疾病。”
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葡萄酒：健康生命之水
葡萄酒中有80的纯水，是由葡萄树的根，直接从土壤中吸取的纯水、葡萄本身含有天然的酒石酸苹果酸柠檬酸和发酵过程中的乳酸蜜蜡酸等有益人体健康的元素。 葡萄酒经长期繁复的发酵过程后，每公升仅余0.2至0.5公克的糖份所以不必担心会发胖或有糖尿病的副作用。每日小饮一杯葡萄酒，可降低一半的心脏和血管疾病。 葡萄酒中有酚类化合
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在葡萄牙的葡萄酒的历史
葡萄牙葡萄酒的历史，比葡萄牙基础更长。据认为，葡萄酒是在伊比利亚半岛（在塔霍和佐渡谷）种植约公元前2000年由tartessians。腓尼基人接管了包括葡萄酒约公元前10世纪贸易tartessian贸易，并推出新的葡萄品种。在公元前7世纪在伊比利亚半岛定居的希腊人和发展葡萄种植。在公元前6世纪凯尔特人带到伊比利亚半岛自
