材料：鲜樱桃1000g，白砂糖300g，清水500ml，干红葡萄酒 500ml
柠檬 1个鲜樱桃洗净。柠檬洗净切成薄薄的圆片。 大火烧沸锅中的清水，然后将白砂糖放入，转小火慢慢熬至糖分完全融化(约5分钟)。 将干红葡萄(葡萄食品)酒、柠檬片和樱桃放入煮好的砂糖水中，再静置放凉。 把放凉的红酒糖水倒入冰块盒中，再在每个冰格中放入1枚樱桃，注意将樱桃柄留在水面以上，然后再将冰块盒放入冰箱中冷冻成冰块即可。
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好霉造就的液体黄金
9万美元！即使挥金如土，也难以想象这是一瓶葡萄酒的价格。而对于伦敦古董葡萄酒公司（antiquewinecompany）来说，此事并不希奇。一位美国富翁日前以9万美元的成交价，从该公司买下了一瓶1787年份的d’yquem白葡萄酒，创造了历史上较昂贵的白葡萄酒吉尼斯纪录。该公司总经理斯蒂芬·威廉姆斯认为，这瓶
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酿出颜色较深的干红葡萄酒要做哪些
如何酿出颜色较深的干红葡萄酒与进口葡萄酒相比，现在国内企业生产的红葡萄酒颜色相对偏浅。于是有些厂家为了加深红葡萄酒的颜色便往酒中加入调色葡萄原酒或天然色素。此举不但增加了葡萄酒的生产成本，而且影响了葡萄酒的质量。那么，怎样方可产出颜色较深的红葡萄酒呢？可以从以下几方面考虑：（一）选好原料葡萄的颜色影响酒的颜色，选取颜色
