白兰地产品标签上标注的内容，也为消费者选择适合自己的产品提供了重要的信息。一是产品的名称，如果名称为其他水果白兰地（或X.O、 VSOP等），则这个产品就不是以葡萄为原料酿成的。二是产品配料，在产品的背标上有配料表的内容，消费者在购买时要看清配料，确认原料是葡萄或其他水果。三是产品等级，不同等级的白兰地品质不同，其价格差异也很悬殊，消费者应该根据自己的个人喜好以及消费水平，参考上面对于白兰地分级的介绍，选择适合的产品。
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马爹利改姓了？
世界白兰地出自法国干邑，干邑白兰地拥有四大金刚：轩尼诗、马爹利、人头马和拿破仑。每年干邑所生产的一亿多瓶白兰地，四大品牌便占了七成左右。论资历，四大金刚之中以马爹利为较老。自从1715年尚·马爹利以自己的名字创立了酒厂之后，近三百年中，为了将这一佳酿培育成世界头牌，先后有八代马爹利人倾注了毕生心血。终于，一瓶
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如何帮“洋酒”的分类(一)
“洋酒”是指非国产酒，洋酒主要分为：蒸馏酒、酿造酒、配制酒三大类。一、蒸馏酒蒸馏酒是将经过发酵的原料加以蒸馏提纯，从而获得有较高酒精含量的液体。蒸馏酒根据原料的不同，有谷物蒸馏酒、葡萄蒸馏酒和其他蒸馏酒之分。饭店里常用的蒸馏酒有以下几种：1、威士忌酒（whisky）威士忌是以大麦、黑麦、玉米等为原料，经过发酵蒸馏后放入
