栲胶，学名丹宁，它是制皮革的重要原料，阿根廷拥有世界上较多的栲胶树（叫它竖木）资源，它生产的栲胶80%以上出口到美、欧、亚各洲，每年也从阿根廷进口栲胶。
栲胶树生长极为缓慢，硬度大，在印第安语中称它为“破斧树”，据说70年树龄的栲胶树，直径也只有30厘米。其树杆年轮紧密，呈浅棕色，放到水中立刻下沉。
阿根廷早期的前列个栲胶厂建于1894年，之后栲胶业迅速发展，1926年产量曾达45万吨，在三四十年代出口20多万吨，占世界出口总量的2/3。但80年代以来，由于非洲及巴西等地黑荆树（也可提炼栲胶）的开发以及世界栲胶消费的减少，阿根廷的栲胶生产大幅度下降，目前只剩下5家工厂。
同时阿根廷是世界着名的畜牧业大国，牛、羊数量却居世界前列，是世界重要的皮革出口国，阿根廷的皮制品，质地柔软细腻，而且价格也比欧美低得多，是旅游者喜爱的特产之一。
阿根廷牛肉也与别处不同，它采取露天围栏放牧，这种自然方式产生的牛肉，肉制鲜嫩，与大多数国家工业化牛棚育肥的牛不可同日出语。象巴西式烤肉，在巴西也只有用阿根廷牛肉才算上品。
阿根廷是水果大国，年产葡萄204万吨，柠檬80万吨，橘子27万吨，柑子59万吨，柚子16万吨，苹果108.6万吨，梨52万吨。
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凉州葡萄酒传统风格及历史渊源(一)
凉州位于东经101°59′35″至103°23′40″、北纬37°23′15″至38°12′45″之间，地处我国地理位置腹地，河西走廊东部，东接古浪石峡，南靠祁连雪山，西邻茫茫草原，北连腾格里沙漠，分别与古浪县、天祝藏族自治县、肃南裕固族自治县、民勤县、永昌县和内蒙古阿拉善右旗接
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凉州葡萄酒传统风格及历史渊源(二)
三国时，凉州葡萄酒已美名远扬，成为我国之首，并进贡朝廷。魏文帝曹丕在品尝凉州葡萄酒后作《凉州葡萄诏》，当着各位大臣的面，对凉州葡萄酒给予了极高的评价。他说：“旦设葡萄解酒，宿酲（音呈，喝醉了神志不清）掩露而食。甘而不饣�O（音渊，厌也），脆而不酸，冷而不寒，味长汁多，除烦解��（音娟，燥急也）。又酿以为酒，甘于曲蘖（音镍，
