整个阿根廷葡萄酒法定产区内容，简要归纳为以下四个重点：
1. 必须全部使用划定的法定产区内生产的葡萄。
2. 每公顷不得种植超过550株葡萄藤。
3. 每公顷葡萄产量不得超过一万公斤。
4. 葡萄酒必须在橡木桶中培养至少一年，并且必须在瓶中熟成至少一年。
阿根廷葡萄酒法定产区标准，限制了葡萄的种植不至于滥产，也同时保障了葡萄酒的基本质量。然而实际上，许多有份量的酒庄仍然没有实行D.O.C. 标准，依旧沿袭传统方式栽种、照顾和酿造，继续坚持自我风格。
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红酒文化――古希腊葡萄酒
提起古希腊，我们想到更是多是苏格拉底、柏拉图、亚里士多德这样的智慧性哲人，古希腊的葡萄酒似乎很少被人提及。其实，早在公元前五世纪，雅典（athens）已经成为世人皆知的富有创造力的文明社会的中心，而葡萄酒这一精神享受已被更多的人们所接收，古希腊红酒文化也已经开始蔓延。橄榄油和葡萄酒极大地刺激了贸易的往来；而贸易又扩大人
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《圣经》中关于葡萄酒的起源
有关葡萄酒的起源，众说不一，有说起源于18000年前，可能会更早，至今历史无法考证葡萄酒的起源是何时，它是我们远古祖先共同酿造的产物。众所周知，葡萄酒是自然发酵的产物。在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久，意义上的葡萄酒就产生了。我们的远祖肯定会尝到这自然的产物，于是，就有了世界上前
