伍德赛德庄园――庄园介绍

   2023-11-09 5680
核心提示:伍德赛德庄园庄主  伍德赛德庄园坐落于玛格丽特河的gunyulgup山谷,古恩格谷埃贝斯农场路以南,距凯夫路1.5千米的地方,这里与其他地方相距较远,较为僻静。约翰·葛莱斯通曾经在1969年赞誉这里是葡萄种植的环境,并且提及埃贝斯农场路,这里是杰出的具有潜力的产地。  早在1988年,皮特·伍茨购买
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  伍德赛德庄园坐落于玛格丽特河的Gunyulgup山谷,古恩格谷埃贝斯农场路以南,距凯夫路1.5千米的地方,这里与其他地方相距较远,较为僻静。约翰・葛莱斯通曾经在1969年赞誉这里是葡萄种植的环境,并且提及埃贝斯农场路,这里是杰出的具有潜力的产地。
  早在1988年,皮特・伍茨购买了杰尔瑞位于雅林角埃贝斯农场路的土地,由于皮特・伍茨出生于伍德赛德医院,因此他将在这里建立的庄园命名为伍德赛德,庄园酿造的葡萄酒也都冠以“伍德赛德庄园”的标签。
  伍德赛德庄园 -走进庄园伍德赛德庄园
  庄园占地160亩(67公顷),坐落于雅林角的埃贝斯农场路和布拉什路交口,伍德赛德庄园的葡萄园选址在朝南的山坡上,这一决定与大多专家的意见相左,却受到法国航海家博丹的青睐,而伍德赛德庄园的前列款葡萄酒就是以博丹命名的。在这一举动之后的几个月中,他们精心为葡萄园进行规划,并做了许多调查,包括初步的葡萄园报告,环境管理报告,土壤报告和大坝的开发报告。
  2000年9月完成了在葡萄园里11.8公顷的土地上种植赤霞珠,舍拉子,梅洛,马尔白克和霞多丽,在2002年7月开始又接着种植了7.6公顷的霞多丽,马尔白克和白苏维翁。这样葡萄园的种植面积达到了一个较佳的规模,19.4公顷。另外,葡萄园的中心地带被西澳大利亚的土地保护及管理部门用作调研场所。

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伍德赛德庄园――地质特点

伍德赛德庄园地质造就精品酒  这里的土壤主要为黑色,红棕色两种,富含铁石沙砾和红色粘土,排水性极好。  受海洋影响,这里气候温和,夜间温暖,日间凉爽,夏季降水较少,日照时间较长。这种典型的地中海气候表现为夏季温暖干燥,冬季凉爽湿润,使得酿出的葡萄酒香气浓郁,特别是红葡萄酒,强劲有力,具有其酿酒葡萄的特点。

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澳大利亚葡萄酒产区――澳洲葡萄酒简介

澳洲于18世纪末才开始发展葡萄酒业,它不仅成长快速,转化的速度更是惊人.从较早期的加烈甜红酒与塞米雍白葡萄酒,到20世纪90年代初,散发着香草与奶油香气,如鲜奶油般肥润的霞多丽白葡萄酒从无到有,在十年间几近澳洲葡萄酒的主流.20世纪90年代中后期之后,带着甜熟桑葚与胡椒香气,厚实多酒精的希拉红酒,成为澳洲葡萄酒的较典型

 
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