原浆啤酒与啤酒相反，原浆啤酒不经过滤处理直接包装。由于含有一定量的活性酵母，原浆啤酒呈现一定的浑浊度，色泽具有极其丰富的泡沫，具有浓郁的气味、口感、鲜嫩、独特的风味。
因为原浆啤酒没有经过过滤，所以色泽比较混浊。原浆啤酒不使用高温或低温处理，是新奇的、原汁原味的啤酒。(简单点说就是啤酒厂没有对原啤酒进行任何加工就直接出售)。
一般的啤酒就像是罐装的“苹果”，原浆啤酒更像是在苹果园采摘的新奇苹果。
原浆啤酒是整个酿造啤酒发酵液体无菌状态,较大限度地保留了活性物质和营养物质，是高端和新奇的啤酒，完全保留了发酵过程中氨基酸，蛋白质和大量的钾、镁、钙、锌等微量元素，其中关键的是要保持大量的活性酵母，可以有效地改善人体的消化汲取功能，同时也保留了啤酒原始，新奇的滋味，金黄色泡沫极其丰富，像牛奶一样白、精巧。（文章来源：中 国红酒网）
倒啤酒怎么不起沫？
啤酒是很多人喜欢的饮品之一，因为含酒精两少，而被人爱慕，在炎热的夏天，聚会上喜欢的就是冰镇啤酒了，但是当我们到啤酒的时候，会起沫那怎么办呢？倒啤酒怎么不起沫？1.插筷子如果倒出的啤酒有很多泡沫，可以随手拿起一根筷子插入杯子中，这个时候你会发现啤酒杯中的泡沫很快就消逝了，插筷子可以说是解决啤酒起沫的好方法哦！2.减缓倒啤
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白啤酒好吗？为什么近期这么受欢迎？
白啤酒起源于中世纪的欧洲，距今已有600多年历史。由于当时农业水平的低下，欧洲小麦的产量处于供不应求的状态之下，因而用小麦酿啤酒是极为奢侈的事情。在相当长的一段时间里，白啤的酿造技术和饮用特权一直掌控在贵族手中，平民百姓没有机会喝到“小麦啤酒”。直到十九世纪初(大致在我国历史上的清朝道光年间)，白啤酒才开始普及并逐渐流
