法国的世外葡萄园

   2025-01-26 18860
核心提示:鲁西荣位于法国南端,临近地中海,它是天然甜葡萄酒的故乡。这里得天独厚的地理位置、优美的风景以及悠然自得的生活方式,使其成为法国的“世外葡萄园”。有人曾开玩笑说:“或许上帝就是在这里降生的吧,不然,他怎么会如此眷顾这里呢?”说到鲁西荣(roussillon,也有译为露喜龙),人们总会把它与朗格多克联想在一起,认为这样才是
最新葡萄酒红酒行业百科知识资讯《法国的世外葡萄园》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多红酒知识,红酒文化,红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。

    鲁西荣位于法国南端,临近地中海,它是天然甜葡萄酒的故乡。这里得天独厚的地理位置、优美的风景以及悠然自得的生活方式,使其成为法国的“世外葡萄园”。有人曾开玩笑说:“或许上帝就是在这里降生的吧,不然,他怎么会如此眷顾这里呢?”
    说到鲁西荣(Roussillon,也有译为露喜龙),人们总会把它与朗格多克联想在一起,认为这样才是一个完整的葡萄酒产区的名字。其实不然,朗格多克-鲁西荣(Languedoc-Roussillon)是法国的一个行政大区,但在葡萄酒领域,鲁西荣具有自己独特的葡萄酒文化、风俗和特色。它绝不仅是该行政大区的字尾,与朗格多克也有着截然不同的文化和风俗。
    鲁西荣西邻比利牛斯山的卡尼古(Canigou)峰,北临科比埃(Corbieres)丘陵区,南临与西班牙的分界山阿尔贝尔(Alberes)山,东临着名的地中海,这样三面环山、一面环海的地形犹如一个圆形剧场,使得这里的日照更为集中,利于葡萄的生长。不仅如此,有山有水的天然地势也使得这里成为法国人度假旅游的胜地。
    鲁西荣位于法国南端,临近地中海,它是天然甜葡萄酒的故乡。这里得天独厚的地理位置、优美的风景以及悠然自得的生活方式,使其成为法国的“世外葡萄园”。有人曾开玩笑说:“或许上帝就是在这里降生的吧,不然,他怎么会如此眷顾这里呢?”
    中世纪小城佩皮尼昂
    佩皮尼昂是鲁西荣地区的主要城市。中世纪的城墙、狭长的街道、各式各样的小餐馆、热闹的人群……无不透露着这里亲切友好的人文气息和悠久历史的痕迹。
    与当地人聊天,总会提到一个词“Catalan”(加泰罗尼亚的),比如加泰罗尼亚的建筑、加泰罗尼亚的特色、加泰罗尼亚的菜肴、加泰罗尼亚的风俗……鲁西荣产区位于比利牛斯山的东部,处于法国与西班牙的边境地带。起初鲁西荣是西班牙加泰罗尼亚自治区的一部分,1659年的《比利牛斯条约》结束了30年之久的法西战争,法国由此从西班牙手中得到了这片人杰地灵的净土。因此鲁西荣具有浓厚的加泰罗尼亚文化,这里的人也以加泰罗尼亚人自居,并因其丰富的文化、旅游和美酒美食资源而引以为傲。在阳光普照的下午,漫步在宁静的佩皮尼昂市是一件极为惬意的事情。
    在市中心,有一堵高大的红色城墙,据说是中世纪时的城墙,以区分城内城外。在城墙内部则是另一个世界。穿过狭窄无比的街道,有一个宏伟壮观的中世纪大教堂(Cathedrale Saint-Jean Baptiste)。教堂内部的拱顶体现了教堂的庄严宁静,众多的风琴悬挂在墙上,显得格外肃穆壮观。据说这是这里的大教堂,是众多游客必到之处。
    里韦萨特的两种甜酒
    从佩皮尼昂市中心出发,一路朝北,只需20多分钟的车程就可以到达里韦萨特(Rivesaltes)镇。里韦萨特因两个葡萄酒品牌而颇为出名:里韦萨特经典甜酒(Rivesaltes)和麝香甜白葡萄酒(Muscat de Rivesaltes)。
    说到鲁西荣的葡萄酒,不得不说法国的天然甜酒(Vin Doux Naturel,简称VDN)。鲁西荣被誉为是法国天然甜酒的故乡。里韦萨特经典甜酒主要由黑歌海娜、白歌海娜和灰歌海娜酿造而成,根据颜色不同,由浅入深可以分为琥珀色(Ambre)、石榴红色(Grenat)和瓦红色(Tuile)三种。它具有浓郁的果香和蜂蜜的味道。而麝香甜白葡萄酒则主要由麝香葡萄酿造而成,包括大麝香(Muscat dAlexandrie)和小麝香(Muscat a petits grains)。麝香甜白葡萄酒的香气与里韦萨特经典甜酒完全不同,它具有丰富清新的水果香气,含有桃子、柠檬、芒果和薄荷的味道,口感清爽甘甜,风格清新淡雅。
    距此不远的地方有一个小村庄叫Baixas。在这里,成片的葡萄园与蔚蓝的天空遥遥相对。在葡萄园的深处,有一座小城堡叫Chateau Les Pins,墙面由石头和红砖堆砌而成,是一座典型的加泰罗尼亚风格的建筑。这里的葡萄园主要栽种歌海娜、西拉和麝香葡萄,用以酿造干红葡萄酒、干白葡萄酒和甜葡萄酒。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《法国的世外葡萄园》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

玛歌的另一面

那么在玛歌区一直稳坐第二把交椅的便是古堡-帕玛(chateaupalmer)。帕玛酒庄在1855年评级中只获三级“顶戴”,但其价格和品质一直位于超二级水平。在罗伯特-帕克(robertparker)1998年的评级中,帕玛是惟一一座放入一级行列的三至五级名庄,一直以来其在玛歌区的声望并不次于古堡-玛歌,上世纪六七十年代

酒商网(93wang.cn)提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识,如:葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗?红酒的正确喝法该这么喝?红酒有保质期吗?张裕解百纳和干红什么区别?红酒排行榜前十名都有哪些?葡萄酒的保质期一般是多少年?红酒怎么开瓶塞?、拉菲红酒产地是哪里?干红和葡萄酒的区别是什么?长城干红葡萄酒好还是张裕干红好?罗曼尼康帝红酒什么价格?喝红酒的好处和坏处都有哪些?红酒打开多久就不能喝了?奔富红酒一般多少价格?赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝?香槟酒属于什么酒?白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

瑞士葡萄酒

雪山、钟表、军刀、巧克力一向是世人心目中公认的瑞士象征,而瑞士出产葡萄酒可能会让你很意外。如果到了瑞士,无论是否有意探访葡萄园品尝美酒,所见所闻都能让人深切体会到身处酒乡的美妙滋味,也能解惑在这多山多湖之国是如何种葡萄、酿美酒的。瑞士葡萄种植和酿造的传统非常久远,历史可追溯至罗马时代,当地很多葡萄品种的名称中有不少是拉

 
举报收藏 0打赏 0评论 0
 
更多>同类知识
推荐图文
推荐知识
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  用户协议  |  隐私政策  |  版权声明  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报
Powered By DESTOON