乌苏啤酒的特别之处就是放大的网红，在内地单瓶价格虚高，盛名之下其实难副，喝这个啤酒，你还是得到它的原产地去喝，并无意贬损，但这是事实，详述如下。乌苏啤酒，你得看，乌苏授权内地，比如湖南永州和安徽地区，生产的大乌苏，口感一般性，标准的工业拉格。
个人真实感受是，这个啤酒不能掺杂其它酒种一块喝，特别之处就是，这个啤酒你略微喝多了，就会上头，标准的头疼体验。
而且要命的是，开始不觉得它很强，但后劲很猛，即使你酒量可以，略微喝多点，尤其是喝了其它酒精饮品，你可能会在某一个时间点一下就断片。而且次日醒来会非常空虚，还很头疼。你可以单独喝乌苏啤酒，但千万带上它喝杂酒。
夺命大乌苏，是乌苏啤酒的江湖名号。并不是说它的瓶装超越了常规的500到600毫升，也就比青岛纯生、青岛经典等略微多了区区20毫升。而是它的原麦汁浓度超越了10P，这在整个国产拉格啤酒世界，还是很难追寻的。
但红乌苏的单位体积酒精度依旧和青岛纯生一样，都是大于等于4度。从爽口体验，冰镇杀口感，麦芽香氛，扯着瓶子喝时的二氧化碳冲击感来看，青岛纯生表现更加亮眼，也更加浓郁。
内地的大乌苏从口感上来说，非常一般，甚至酒体稀薄。老新疆人还是喜欢喝“新疆啤酒”，这个啤酒浓郁度、沙口感、酒体醇厚都比大多数拉格啤酒强。
当年除了新啤之外，大乌苏也是新疆啤酒的招牌，至于后来如何一举成为举国网红，实在是匪夷所思，不过现在来看，得益于互联网的传播。
精酿啤酒与瓶啤和扎啤有什么区别？
一、原料不同精酿啤酒的主要原料是麦芽、啤酒花、酵母、水，在酿造的过程中并不会添加任何添加剂，酿出的啤酒也比较天然。跟一般啤酒比起来，精酿啤酒酿造花费的麦芽和啤酒花成分会更多一些。一般啤酒主要原料虽然也是麦芽、啤酒花、酵母、水，但一般啤酒为了节约成本，会将部分的麦芽用大米、玉米、淀粉等来取代，酿造出来的啤酒口感远比不上精
现在在内地，620毫升红乌苏单价已经飙升到8元左右，维族烧烤摊统一价都是10元。这也是乌苏啤酒的特别之处。这个价格几乎追平了荷兰喜力瓶装！从综合表现来看，这瓶620毫升的瓶装瓶酒，其实真的不值得这个价，而是品牌溢价。
乌苏啤酒还有一个特别的地方，就是啤酒花的滋味相对其它品牌啤酒，则非常明显。就算你不会喝啤酒，你也能喝一口就感受到。乌苏啤酒和所有工业拉格啤酒一样，一样含有大米成分，这一点喜力啤酒则值得表扬，生产原料上还是遵循传统啤酒的生产法则。不过呢，浙江生产的喜力啤酒，说真的，其口感也非常一般性，没有特殊的喜人之处！
总之，乌苏啤酒在国产拉格啤酒一致稀释的大环境下，还能坚持较高的原麦汁浓度和酒精度，这是值得说道说道的。但是生产上，杂醇成分还是很明显，喝多了头疼！喝多了，真的是名副其实的夺命！再强调一遍，喝乌苏不要掺杂其它酒水！（文章来源：中 国红酒网）
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