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白葡萄酒也是有益健康的
红葡萄酒对健康有益是众所周知的，但有新的研究已经发现，饮用少量的白葡萄酒也可以保护心脏。 来自美国(usa)康涅狄格大学的研究者发现，那些喂了一或两杯白葡萄酒的老鼠在心脏骤停时心脏所受到伤害要比那些只喂了水和乙醇的老鼠要小得多。 这些白葡萄酒在动物身上的益处与在红葡萄酒相似，起作用的或许是在红葡萄酒或葡萄皮中发现的
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古代的医学界酒已经认可葡萄酒了
我国古代医学家很早就认识到葡萄酒的滋补、养颜、强身的作用。 《诗经》中便有“为此春酒，以介眉寿”的诗句，意思是说用酒帮助长寿。 《汉书·食贸志》中说：“酒者，天之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾”。认为酒是上天赐与的美食，把酒与帝王的享乐、养生联系到了一起。 我国秦汉时期人托名“神农”所作的《
