按照中粮集团在食品行业的发展战略要求，依托已经拥有的自有葡萄庄园和蓬莱发达的旅游资源优势，公司南王山谷葡萄酒庄项目于2004年正式启动。项目包括优质葡萄（示范）生产区、酒庄酒生产、地下酒窖、会所、葡萄酒文化观光旅游、酿酒葡萄苗木培育等。项目建成后，中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司将成为集苗木研发、葡萄种植、葡萄酒产销、葡萄庄园旅游、葡萄酒文化推广为一体的富有独特文化特性的葡萄酒企业。
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长城葡萄酒的三大产区烟台的研发
公司现拥有评酒委员2名、国家评酒委员2名，具有大专以上学历的技术人员占全员的76，全员文化、素质居我国行业前列。 为使酿造前沿技术前列时间转化为生产力，公司加快与国内高等院校（西北农林科技大学、农业大学、江南大学等）联合的步伐，合作研究了多项建设项目。2002年申报了“五万吨干红葡萄酒加工扩建工程及葡萄与葡萄酒研发中
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长城葡萄酒的三大产区烟台的荣誉
1989年荣获法国“第29届葡萄酒评酒会特别奖” 1990年巴黎“第14届食品博览会金奖”2001年、2002年、2004年、2005年分别荣获“葡萄酒及烈酒评酒会”两枚银奖、两枚特别金奖。 2005年布鲁赛尔评酒会三枚金奖， 2005年伦敦评酒会（北京）一枚特别金奖和一枚银奖。 2005年青岛评酒会上华夏长城
