如果说无年份香槟更多体现的是各个酒庄和制作人的独特风格,那么,年份香槟的价值在于记录较好的葡萄品质,是伟大年份才有的产物,请静下心来,细细品味这来自天堂的味道。
2002年是收获的年份:罗曼-波兰斯基的《钢琴师》获得了第75届奥斯卡较佳导演奖;罗纳尔多获得了世界较佳足球先生的称号;取得了世博会的举办权;法国的香槟产区光照充足、雨量适中,漫山遍野的葡萄藤上挂满了等待收获的累累果实。
2002年是难忘的年份:适度的干燥和湿润的气候赋予了葡萄较佳生长环境,白天的高温日照与晚间的低温寒冷带来的温差,为秋天葡萄的大丰收埋下了伏笔。值得一提的是,2002年收获的葡萄拥有接近13℃的高酒精度,酸度却创下了1988年以来的较低纪录,从而让2002年的葡萄成为了香槟酿造的难得佳品。
唐培里侬香槟王2002年份香槟
这是一款卓绝非凡的香槟,口感清新雅致、细腻悠长,令心神悠然荡漾。用来搭配清淡精致的早午餐点滋味曼妙、千变万化,堪称完美。
2002年份香槟初闻花香浓郁,旋即又散发出成熟的杏子、西番莲和桃子等饱满果香,酸度适中且带轻微坚实感,较后久久停留的主轴香味带有一丝清淡绵长的橘子皮味道,口腔中的鲜味刚过的一瞬间,香槟气泡深处飘逸出的果香又溢满鼻腔,为你带来较清爽的味蕾激荡。
唐培里侬香槟王2002年份香槟夜光酒标
无论是在名流云集的尊贵场合,还是华丽盛大的时尚派对,开启一瓶气泡升腾的香槟,都无疑能在派对聚会上掀起一片高潮。而散发出荧光魅惑的唐培里侬香槟王绿色荧光限量版,更能使您在众人中成为耀目派对的焦点。
Dom Pérignon的独特深黑色、经典的流线型瓶身和神秘复古的盾形酒标,作为其标志性外观设计一直闻名于世。唐培里侬香槟王绿色荧光限量版在传承经典的同 时,更有别具一格的独特魅力。在日光下,盾形酒标宛如一面金色盾牌;而在黑暗中,盾形酒标便如同被赋予了魔力般折射出浪漫迷人的绿色荧光,映衬着盾牌上优 美的图腾,唯美惊艳,尊贵非凡。
巴黎之花美丽时光2002年份香槟
巴黎之花美丽时光2002年份香槟的酿造处处体现出其独特的风格,Hervé Deschamps甄选出出众的葡萄原液用以酿造巴黎之花美丽时光2002年份香槟,这款香槟在去渣前曾历经巴黎之花酒窖中长达六年的醇化,不仅保持了绝 佳的酒体平衡和清新口感,更逐步释放出全部的丰盈潜质。
均衡口味,是巴黎之花美丽时光2002年份香槟较具魅力之处。酒液色泽清澈明净而略带金黄,酒液入口,口感浓郁又不失细腻,结构和酸度的平衡恰到好处,造 就出和谐、优雅的口味――以桃子等水果的清爽口味带出山楂和洋槐的缕缕花香,更有葡萄柚和菠萝散发的橘香流溢其间,夹杂着些许香草芬芳,沁人心脾的清香更 是为人深深陶醉。
凯歌2002年头牌年份香槟
凯歌2002年头牌年份香槟是由60%的黑皮诺、7%莫耶尼皮诺和33%夏多内葡萄混合而成,混合选用的葡萄来自于17个特级葡萄园和一级葡萄园,它们分别是兰斯地区的特级葡萄园Verzenay出产的黑皮诺和一级葡萄园Ludes出产的莫耶尼皮诺。
凯歌2002年头牌年份香槟在淡淡金色酒液中隐现出些许银光,一串串气泡欢腾跳跃,持续不断。它闻上去自然、纯净,又带点令人捉摸不透的复杂。夏多内葡萄 给这款酒带来了优雅的矿物气息,随之而来的还有让人心旷神怡的阿拉伯树胶系列的花香味。
暴露在空气中的酒体散发出水果和糕点的香气,随之而来的是些微香料 气味,入口时能够感受到酒体的丝滑和丰沛多汁。把这款香槟当作开胃酒,即使口味挑剔的人也会沉溺其中。
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酒中pink lady没有丹宁也迷人
又到了“十里桃花霞满天”的早春时节。在四周都是一片明艳粉嫩春光的大好春日,就连葡萄酒也主打“小清新”路线。如果红葡萄酒过于浓烈,白葡萄酒过于直接,介乎两者之间的桃红葡萄酒(也称“粉红葡萄酒”)仿佛正是两者的综合。迷人的樱桃红色泽、柔滑的口感、丰富的果香……桃红葡萄酒不像红、白葡萄酒般为世人所熟知,但那一抹像花瓣一般的绯
酒商网(93wang.cn)提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识,如:葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗?红酒的正确喝法该这么喝?红酒有保质期吗?张裕解百纳和干红什么区别?红酒排行榜前十名都有哪些?葡萄酒的保质期一般是多少年?红酒怎么开瓶塞?、拉菲红酒产地是哪里?干红和葡萄酒的区别是什么?长城干红葡萄酒好还是张裕干红好?罗曼尼康帝红酒什么价格?喝红酒的好处和坏处都有哪些?红酒打开多久就不能喝了?奔富红酒一般多少价格?赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝?香槟酒属于什么酒?白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
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普罗旺斯粉红葡萄酒:一如既往的成功
2月17日,普罗旺斯葡萄酒行业委员会(conseilinterprofessionneldesvinsdeprovence,简称civp)宣布,2011年普罗旺斯aoc级别桃红葡萄酒产量达到1.52亿瓶,普罗旺斯当仁不让占据桃红葡萄酒的领军地位。“普罗旺斯是法国较大的生产aoc级别桃红葡萄酒的地区,它也是一个桃红葡萄酒