格拉斯哥大学传染病与免疫学系与新加坡方面合作研究得出了上述结果，并表示还可以根据白藜芦醇研制新药。
研究人员对两组白鼠进行了试验，其中一组预先注射了白藜芦醇，另一组没有注射。结果显示，没有注射白藜芦醇的老鼠遭遇了很强的炎症侵袭，另一组则完全不受侵袭。
科学家还发现，白藜芦醇能够阻止老鼠身体中的炎症扩散。美国实验生物学学会联合会主编杰拉德・维斯曼恩说：“几千年来，人们一直对红酒的潜在疗效不甚了解，现在科学家们解开了其中奥妙，通过研究了解白藜芦醇如何致命炎症。”
但是，仍有人强烈质疑葡萄酒中白藜芦醇的效果，伦敦医学院教授罗杰・考德博士说：“不能将白藜芦醇－葡萄酒－健康完全联系起来，目前试验还没有证实，葡萄酒中的白藜芦醇含量会产生何种效果，也不能单纯相信葡萄酒对健康的益处完全来自白藜芦醇。”
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葡萄酒新世界 浪漫新南威尔斯
春天、北半球，万物复苏的季节，繁花盛开，鲜花环绕；跨过赤道的南半球，正是秋天，收获的季节，果实累累，芬芳满怀。在澳大利亚，那更是闻香的季节，锐意创新的酿酒术、多元文化背景成就的酿酒经、以及崇尚保留葡萄品种高度原味和果香的酿酒哲学，使得澳大利亚成为一个充满个性与活力的葡萄酒新世界。何不在这酒香肆溢的季节到访这个国度，追随
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来自世界各地的葡萄酒胜地(一)
酒香飘溢的法兰西法国颇受葡萄酒神的喜爱，得天独厚地具备多样化的天气和阵势。天下分歧土壤和气候状态孕育出百般百般百般的葡萄种类，进而出产出一系列驰名环球的葡萄酒和烈酒。法国葡萄酒在产量上仅次于意大利，但其品格和名望则在可谓精典。法国各个重要产酒葡萄种类、地区文明及天气前提分歧而各有特点。各处所的酒类管束律例都严酷地监控着
