此款出产自该地区的毛雷斯木香干红，喜人的红宝石色泽让人眼前一亮，在樱桃和黑莓的浓郁浆果香味中又混杂着薰衣草的芬芳，拥有较好的单宁结构和整体的味觉表现力，是一款相当有特色的平衡佳酿。
毛雷斯木香干红由天帕尼优和赤霞珠混酿而成，酒香丰富，酒体结构紧致，又经过了在新橡木桶中一定时间的陈酿，赋予了其月桂，烟熏，可可的芳香，
开瓶时的初香让人久久难以忘怀，其酒香持续性和多变性也非常好，醒酒后的表现会给人惊喜的感觉。喝入口中，酒体架构饱满而细腻，果香浓郁持久，回韵悠长。
法式香肠，红烧鱼或广东扣肉都是该酒的配餐。
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葡萄酒的石头味
矽石、石灰岩、燧石、白垩、碘矿石、石油化石、石墨、铅矿石……说起来，它们是白葡萄酒中较常见的几种矿物香气，看似复杂深奥得不得了。其实对于初入堂奥的酒迷而言，要对号入座、一一甄别鉴赏这些香气，并不会比想象中来得难。有个专有名词lamineralite意为矿物香，在普通法文字典里，这个词极少露脸，较常出现的反而是另一个形容
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葡萄酒中的阴阳奥秘
喝葡萄酒的好处，多为人知：其中丰富的多种矿物质，以及抗氧化的多酚，在预防动脉硬化、心脏病，延缓衰老等方面都有不少益处，略带微涩的单宁则可舒缓压力、帮助消化。但选择一款适合自己的葡萄酒，并不简单。产地、年份、葡萄种类等带来的口味差异只是其中一个方面。我们还要考虑的，是葡萄酒的阴阳属性。否则，就可能非但没有达到健体的目的，
