为什么香槟塞像个蘑菇？文末有福利哦！
关于很多葡萄酒来说，软木塞是它的保护伞，是阻遏氛围和葡萄酒的屏蔽。它们寻常都是小小的圆柱形，但也有特例，好比香槟（Champagne）等一些起泡酒，它们的塞子就像一个蘑菇，鼓鼓的，甚是心爱。今天，小编就报告你为什么它是这个样子的，文末另有彩蛋哦！
1、香槟塞的布局
与运动葡萄酒的瓶塞（直径约在 24 毫米）比拟，香槟塞要宽很多，寻常直径在 31 毫米支配，最少要有一半进入瓶颈。它的外部寻常另有一个金属盖和金属网（Champagne wires/Muselet），用来加固瓶塞，在此之外则附有一层金属箔。
2、为什么香槟塞像个蘑菇？
但是，在塞入酒瓶前，香槟塞也是圆柱形，只是比平凡瓶塞要大、要宽一些！这是由于香槟含有多量二氧化碳，酒瓶内压力很大（一瓶香槟里约莫有一百万多个气泡，它们加起来的气压约莫比小汽车轮胎承受的气压更强），香槟塞必需有极强的抗压性才干封住瓶口。整木制造难度大，花销也大，以是香槟塞的原质料寻常由两局部构成：外表通常是制造天然软木塞剩余的木条，底部（即进入酒瓶交往酒液的局部）由两三个天然软木盘制成，这个局部的延展性最好。
香槟塞的直径寻常为 31 毫米，为了能塞进酒瓶，要把其直径紧缩到 18 毫米。进入酒瓶后，塞子底部离酒液迩来，会吸取瓶中的二氧化碳，缓慢变大，避免二氧化碳跑出来，维持瓶内气压安定。同时，这一局部是延展性最好的天然软木，以是它徐徐“变身”成了心爱的蘑菇状。一瓶香槟开瓶后，瓶塞上部也会天然伸展，以是寻常是不克不及重新塞回去的哦。
避免漏液、制止二氧化碳溢出、维持气压安定，看来，一个小小蘑菇塞，作用还真大。不外，假如把香槟塞塞进运动葡萄酒瓶，它也会变成蘑菇状吗？不会，由于酒中没有二氧化碳，也就是少了那层兴奋作用。
3、为什么要用金属盖和金属网来安稳香槟塞？
照旧由于香槟瓶中的压力太大！香槟接纳传统酿造法（Methode Champenoise）酿制，酒液必需颠末瓶中二次发酵和除渣，二氧化碳就源自二次发酵的历程。二次发酵历程中，酵母会将蔗糖分析，开释出多量二氧化碳，构成很大的压力。平凡酒瓶是无法承受的，以是香槟酒瓶寻常会厚一些，瓶塞也宽饶一些，瓶口要用铁丝网来安稳塞子，以免塞子事先弹出。各位开瓶时一定要警惕，可别像某些在飞机上的搭客，点了瓶香槟，开瓶把天花板都打坏了，最初逼停飞机，丧失极重……
值得一提的是，香槟创造初期是用木塞、油布和蜡胶来封瓶的，但这种封瓶办法容易让木塞蹦出来。厥后，有人创造了用细绳安稳的办法。1844 年，一位香槟酒庄庄主 Adolphe Jaqueson 创始了用钢丝的封瓶办法，不外安装和开瓶都有些不便利，如今的版本是经子孙改良过的，更便利简便，并且金属盖上很多时分会标上消费商名字或标志。
4、你丢掉的香槟塞，却被他人玩成了美爆的计划！
喝完的香槟等起泡酒的塞子不要丢弃，它们可以做成超等美的小摆件！同时，铁丝网也能做成种种幽默的小工艺品哦，请接好这波大福利！
小吊饰，简便又心爱！
卡片夹，婚礼上用这个很吸睛哦！
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伙伴称香槟不是酒男人喝完上路就被抓晨报讯通讯员符馨月张成刘吴敏南京晨报爱南京记者姚均祥跟伙伴一同会餐
婚礼上准备一个放在蛋糕上，好有爱！
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香槟塞真是门挡、门把手、抽屉把手都能统统 hold 住哟！
创意太赞了！固然不是香槟塞，但都是一样的。
用金属盖和金属网做成的 Blingbling 种种小椅子！
小编也手拙做了两个，还凑活吧，嘿嘿。
专业香槟塞比赛 Champagne Chair 本年和客岁的冠军，猴赛雷的赶脚！
另有一些别的脑洞大开的计划，你以为咋样？
以上这些变废为宝的香槟塞你最喜好哪个呢？接待留言和我聊聊！
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