越来越多的研究表明,红葡萄酒几乎可以被称为完美的“健康饮品”。
除了可以抗衰老、美容外,科学家们近日又发现,喝红酒也许有助于“对抗”高脂肪饮食,帮助肥胖的人减轻体重、健康生活。
除此之外,这种物质在花生和蔓越橘的含量也较为丰富,并具有和的作用。
负责老年学、老化、新陈代谢与营养研究的国立老化实验室研究人员拉菲尔博士介绍说,葡萄酒中富含一种名为白藜芦醇(又名:反转醇)的物质,如果膳食中富含这种物质,则可以和食物中的脂肪“抗衡”,减少脂肪对血管产生的负面影响,并能使体重在高脂饮食的状态下有所降低,这项成果令人十分鼓舞。
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来自世界各地的葡萄酒胜地(二)
风景美丽的阿尔萨斯(alsace)位于法国西南部,产区内沿着山坡矗立着保留完整的中世纪村落,粉饰出法国风景较精美的葡萄园风景。单元公顷产量高,但所有阿尔萨斯的葡萄酒都必需在当地装瓶,不能散装销售,所以阿尔萨斯葡萄酒都包管是原装品格。西班牙和葡萄牙的国之宝贝西班牙是世界上葡萄种植面积较大,产酒量世界排名第三的国家。西班牙
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来自世界各地的葡萄酒胜地(三)
热忱如火的南美南美的智利和阿根廷具有颇具范围的酿酒业。优良的智利红酒由美乐、卡伯纳。苏维戎和黑比诺葡萄酿造而成,优良的白葡萄酒是由霞多丽、颠末改良的白苏维戎、雷司令变成。马尔贝克葡萄与赤霞珠、缩味浓夹杂后变成了阿根廷较佳的红葡萄酒。柔情似水的澳洲澳洲在酿制优良葡萄酒范畴起步较晚,但现已能酿造出一些惹人注视的葡萄酒。产酒