酒的世界里，大约很难找出一种比葡萄酒更加众星捧月的种类。当那深红色的液体舒缓的流入你的高脚杯里，那自透着优雅、充斥着灵性的红酒,看着都是一种享受。
喝酒较首要的是酒杯，一只好的水晶杯和普通的玻璃杯带来的感受和乐趣是完全不同的，好的葡萄酒杯应该是全水晶的，它的优点在于：晶莹剔透，声音清脆悦耳;杯壁由很多小切面构成，更容易驻留葡萄酒的香气。另外，喝不同的葡萄酒要选用不同的酒杯，香槟的杯子是细长的，有利于欣赏气泡的上升;白葡萄酒杯的杯肚和杯口都显得偏小，这样会更容易聚集酒的香气，同时不至于让香气扩散太快;红葡萄酒酒杯则肚子大一些，原因在于红葡萄酒通常需要氧气让酒里面的香气释放出来。
每种红酒需要特别的酒杯才能产生与众不同的酒香，如果用窄杯饮用浓郁的红酒，将会使酒打漩的空间小，然而该酒香就是靠打漩产生的。杯子还必须适当地向顶端变细，这样啜饮的同时可以截留酒香。一般杯脚须够长以防手碰到杯体，避免影响酒的温度乃至酒香。
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葡萄酒废料喂养奶牛可提高牛奶质量
澳大利亚较新研究证实，以葡萄籽、葡萄皮等酿造葡萄酒过程中产生的废料喂养奶牛，可提高牛奶产量，并有效减少奶牛的甲烷排放量。这一来自维多利亚初级产业部（victoria’sdepartmentofprimaryindustries）的较新研究结果表明，用葡萄酒废料喂养奶牛，可使牛奶产量增加5，并使奶牛排放的甲烷量降低20。
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浅谈红酒对女人的九好处
在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。特别是对于女人来说。1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它较适于佐餐，它不但能开胃、消食
