购买加拿大葡萄酒,请认明VQA标志

   2024-02-18 5520
核心提示:vqa原文是vintnersqualityalliance,其宗旨为yourguaranteeofquality,也就是仿效法国aoc法定产区管制系统appellationofigin,让消费者辨明葡萄酒产自何区。  世界各主要产酒国皆有这种法定产区管制系统,加拿大vqa组织是一个独立运作组织,由葡萄酒厂、葡萄农、学者
最新葡萄酒红酒行业百科知识资讯《购买加拿大葡萄酒,请认明VQA标志》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多红酒知识,红酒文化,红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。  VQA原文是Vintners Quality Alliance,其宗旨为Your Guarantee of Quality,也就是仿效法国AOC法定产区管制系统Appellation of Origin,让消费者辨明葡萄酒产自何区。
  世界各主要产酒国皆有这种法定产区管制系统,加拿大VQA组织是一个独立运作组织,由葡萄酒厂、葡萄农、学者、研究机构等各派代表组成董事会。葡萄酒VQA标准十分严格,要素诸如:85%的制酒葡萄必须是本地生产;85%标志中的葡萄成份必须是同一品种的葡萄;85%标志中的年份必须是同一年度所生产的葡萄等。
  VQA组织除了建立一套可供遵循的标准,以确保加拿大葡萄酒的品质之外,并定期发表 vintage reports,每一瓶依循标准程序采摘、酿制的加拿大葡萄酒,才能取得VQA认证,并贴上VQA标签。

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白葡萄酒杯承载了多少白葡萄酒的秘密

白葡萄酒杯应该比红葡萄酒杯小一些,世界上的品牌当然会把酒杯做得更加细致,不同葡萄品种甚至不同地区的葡萄酒都有不同形状的杯子。比如的勃艮地莎当尼的酒杯就有着矮胖的身姿,雷司令的酒杯则像它的口感一样纤细一些。如果没有财力收集齐全这如此多的杯子,建议选择一只普通的白葡萄酒杯,就可以以不变应万变了,如果你对葡萄酒有自己的偏好,

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餐桌上如何拿酒杯喝酒

1.切忌用手握酒杯的杯壁,这会让懂行的人笑话,让你的绅士风度大打折扣,也会破坏你喝的那杯酒的口感。因为手的温度会让杯中酒的温度升高,对于那些冰镇之后饮用的葡萄酒,温度升高无异于谋杀一瓶好酒。   2.用手指轻轻地拿着高脚杯的杯脚,是非常正确的方法,在饮用前轻轻逆时针旋转酒杯,让酒的香气散发出来,用鼻子嗅闻杯中的味道,会

 
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