也有人喜欢加冰，或者用餐时喝，或者用它来调配鸡尾酒。
下面这个小表格说明不同级别的干邑可用不同的方法饮用：
干邑级别 饮用方法
XO（6年以上） 纯饮
VSOP（4年半到6年半） 加冰
VS, VSOP（4年半以下） 鸡尾酒
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点酒之前的考量
不要抱着省钱的想法去点酒。在酒吧里喝酒,价格比外面翻个一两倍乃至三四倍都是很正常的。所以进酒吧之前就要坚决抛弃掉"挑一瓶比市场价还便宜的酒"的念头,转而要想用同样的钱点一瓶大家喝着都舒服的酒。 在点酒之前,先考虑当天喝酒的人。比如,女孩子居多,较好就不要点酒体比较强壮的酒,气泡酒或者桃红酒会很受欢
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酒吧翻看酒单
确定好大致方向后,我们开始翻看酒单。一般的酒单都会标注如下信息:酒名(有时还会有酒庄名),等级,产地,年份,容量,葡萄品种(有些旧世界的酒可能没有),价格等。不少人一看酒单就开始头晕,因为一般体系比较完整的酒单至少也有几十种酒,上百种也不稀奇。而且酒的名字大同小异,不头晕才怪。 其实一般的酒单都会按照先国家,其次酒的
