Digital Cork是一款数字科技瓶塞,设有传感器和显示屏,将瓶塞插入瓶中,便可以通过传感器探测到红酒的开瓶日期、有效期限和当时温度,而这些信息也将会在上方的显示屏上显示,同时酒塞还可以连接WI-Fi无线网路,并通过网络把传感器探测的信息传到葡萄酒爱好者装有特定应用程序的智能手机上,无论葡萄酒爱好者在什么地方,均可收到红酒的具体信息。虽然这是一款概念作品,但随着科技的迅猛发展,该款数字科技酒塞并不会只是一种构想,在未来很有可能实现。
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桃红葡萄酒存储须知
桃红酒不适合持久存放,年青时喝较佳。桃红酒应储存在一个阴凉、避光、温度改变较小的处所。开瓶后的桃红酒建议您一次性喝完。温度恒定和一致性温度是储藏干粉红葡萄酒的重要因素之一,同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩,特别是年久的弹性较差的软木塞。绝大多数酒柜配备有
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副牌的地位
副牌酒,在波尔多很多酒庄都有,越是大酒庄,越会生产副牌酒,这也算是波尔多特色之一吧。副牌酒法语应该叫“secondvin”,英语里面有两个词汇secondarywine或者secondlable都是指他。副牌酒可以算是波尔多酒庄商业化的产物,他们保证了酒庄在不损失商业利益的情况下,正牌酒维持着较高的质量,声誉和价格,副