近日，一份《高端红酒报告》显示：辽宁已经成为进口红酒的消费大省，2011年辽宁进口红酒均价已经达到200元/瓶，在我国所有统计地区均价较高。记者立即联系到沈阳海关对此数据进行证实，对方给记者提供了一组辽宁省企业进口数据，2010年1月到12月，进口葡萄酒美元值5,410,213上升到2011年1月到12月进口葡萄酒美元值15,336,042，进口值上升近3倍，而且工作人员表示，今年进口值还将上升。
但是与快速增长的销量不相称的是，很多消费者对红酒真伪缺乏基本常识，这也让进口红酒成为造假者眼中的“肥肉”。在大型超市的红酒卖区记者发现：一些满是外文的红酒瓶后面贴着的中文标签，会发现很多这样的外文红酒竟也是灌装的，其中以山东青岛灌装的居多。
省消协的相关负责人也告诉记者，“随着，沈阳地区生活品味的升高，红酒造假早已不是新闻，尤其是进口红酒的投诉也逐渐增多，多数市民没有一点儿辨别知识。 ”
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条码都是啥意思？
昨日，长年销售红酒的董帆拿一瓶条形码为8427221022222的酒跟记者解释，此条形码分为4个部分，从左到右分别为，第1-3位，共3位，对应条码的842，是西班牙的国家代码，由分配；第4-8位：共5位，对应条码的72210，代表着生产厂商代码，由厂商申请，国家分配；第9-12位：共4位，对应条码的2222，代表着厂内商品代码，由厂商自行确定；第13位：共1位，对应该条码的2，是校验码，依据一定的算法，由前面12位数字计算而得。
以下是一份常见进口葡萄酒条形码代码，作为消费者鉴别依据：
南非600-601西班牙840-849法国300-379葡萄牙560澳大利亚930-939奥地利900-919大陆690-692智利780新西兰94罗马尼亚594意大利80-83香港489阿根廷779希腊520德国400-440美国加拿大00-09新加坡888法国原装酒规定更为严谨，除了3开头代表来自法国，一般法国不同产区的酒标也有一定规律，具体可以在网上相应查到。
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品酒时对葡萄酒的“酒体”的描述
葡萄酒的“酒体”似乎是对英文“body”的直译，不知道以前国内对于酒体的定义是什么样的，西方人用一个很模糊的感觉来定义这个词�D�D“酒的重量”。hughjohnson的解释是“酒体表明了酒离水有多远，他一部分来自于酒精含量”。既然是描述“重量”，酒体一般用从轻到重来描述，包括light,middiumlight,midd
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葡萄酒的均衡如何判断
很多人问过这样的问题，怎么样的葡萄酒才算“均衡”（well-balanced）？ 何谓“均衡”，在葡萄酒而言，其实是当中的酸、甜、苦涩各种味道在口腔内与味蕾的交流。这各种味道在酒精和果味的衬托下会展现不同的层次，这种感觉在舌头上恍如高空走钢线艺人手中的平衡棒一样，无论偏向那边，都随时会有令人粉身碎骨的危险；而试酒境界
