塔维拉酒庄位于塔维拉（TAVEL）村庄的入口处。他优越的地理位置，用一个比较形象的比喻，就像锚深深的扎在土壤里一样。塔维拉酒庄酿造的葡萄酒在塔维拉（TAVEL）产区是非常具有代表性的。 酒庄的塔维拉AOC葡萄酒的产量占据整个地区的一半。另外，酒庄还有里哈克（Lirac）AOC级别、罗纳河谷村庄（c?te du Rh?ne village）AOC级别、罗纳河谷AOC （C?te du Rh?ne），还有一部分葡萄是用来生产加乐Gard-桃红地区餐酒VDP和一些简单的餐桌（VDT）红酒和桃红葡萄酒。
酿酒师们除了每天生活在酒窖中进行酿酒外，还参与一些酒庄的重大投资项目的决议，这样会让他们酿造出的酒更加适应市场需求，经常获得重大奖项以及在葡萄酒购买指南中受到好评。对于葡萄园的管理，我们采取小块儿土地的独立管理方式，这样会严格控制葡萄的质量和产量，较大产量控制在45百升每公顷。葡萄园分别分布在以下3种土壤上：鹅卵石、坂岩石、白色高岭土。酒庄的地理位置对于生产好的葡萄酒非常有优势，它位于罗纳河谷南部，冬季很温和，夏季非常热，并有经常地中海风，主要葡萄品种为歌海纳、希拉、姆拉德。葡萄的采摘是由酒农和酿酒师来亲自参与，遵守保护环境的条款。从剪枝到收获，都根据原产地产品质量标准来进行。
塔维拉玫瑰红拥有“的玫瑰”之称。 之所以这样命名，是因为他的酿造方法有别于其他所有的桃红葡萄酒，它近似于红葡萄酒的酿造方法：48小时-72小时的浸泡过程，然后将葡萄汁压出，经过低温13度-14度，10天-15天的发酵过程。她是2种汁液的混合，一种是自然流出的汁液，带有的果香，清新度以及足够的酸度；另一种是经过挤压葡萄果实而挤出的汁液，含有丰富的营养成分，结构感极强并很浓烈。这种高难度的酿造方法也就赋予这种葡萄酒：法国前列玫瑰酒之称。
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普罗旺斯寻找葡萄酒童话
考古学家认为在公元前四世纪由弗凯亚人或希腊人引进葡萄文化及葡萄酒的生产。两千多年以来，普罗旺斯一直生产着各种价格档次的香醇葡萄酒。您可以一边品尝美酒一边与葡萄种植者谈论，漫步在葡萄园中，或是租上一辆自行车欣赏着葡萄园在不同阶段不同季节的景色。您同样可以加入到收获的狂欢当中或参与到其它的有关葡萄和葡萄酒的活动中……葡萄酒
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梅多克的葡萄酒之旅(一)
“大酒庄有自己辉煌的历史，小酒园也展现出属于它们的精彩。”这是梅多克（medoc）当地酒农常说的一句话。的确如此，除了众所周知的列级庄分级外，还包括cruartisan，crubourgeois等，在梅多克的阳光普照下，它们同样光彩照人，有不一样的味道。总幻想着有天能像电影《杯酒人生》里的主人公一样，拉风地开着车从一个
