每年秋天,德国都会举办葡萄酒节,吸引着各个葡萄酒厂家展示他们的产品,同时这还给大家提供了一个合家出游、亲朋聚首的理想机会。大家从四面八方汇集到葡萄酒产地,品尝当地的美酒美食,尽情享受着美酒带给人生的快慰。产地每年还会精选出美丽的姑娘荣获当年度的红酒公主,推广当地的葡萄酒文化。温和的气候,旖旎的风光、佳酿美酒,构成了德国一道独特的风景线。
不过,德国葡萄酒的价值常常被人误解或低估。名声在外的德国葡萄酒多是产量,带有甜味,价格低廉的白葡萄酒。加上烦琐难懂的酒标,让很多爱好者放弃去尝试优质的德国葡萄酒。随着新一代酒农的不懈努力和推广,以及产量的严格控制,德国葡萄酒的品质在不断地上升,其雷司令酿造的干白和甜酒更受到世界瞩目,屡获殊荣。
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意大利红酒王子-桑娇维斯
桑娇维斯(sangiovese)是一种红葡萄,名字起源于拉丁文“sanguisjovis”,意思是“朱庇特之血”(朱庇特是古罗马神话当中的主神)。桑娇维斯被人视为意大利葡萄酒业的骄傲,在托斯卡纳区(tuscany)和翁布里亚区(umbria)的大部分地方都是优势品种。除此之外,桑娇维斯也逐渐流行到了世界其他地方的一些葡
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寻找酒神巴克斯
法语葡萄酒这个词vin(葡萄酒)与divin(神的)同韵,所以经常被诗人用在诗句中。圣经旧约里总出现葡萄和葡萄酒的象征意义。不仅是圣经,在所有信仰里,葡萄及葡萄酒总是与神联系在一起的。古巴比伦的史诗《吉尔迦美什》使得葡萄和葡萄酒成为圣物,并且讲述了《圣经》中诺亚方舟的故事,酒神狄奥尼索斯,又称巴克斯(bacchus)的