葡萄酒的保养――暗室

   2024-09-11 15770
核心提示:酒瓶的瓶身都是深色,就是为了与阳光或光线尽可能地少接触,以免产生氧化,这一点其实就类似精油,瓶身同样都是深色的,如果有以浅色瓶装的,除却价格因素外,肯定不作为购买考虑对象,不的瓶子怎会盛载精华呢?
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葡萄酒的保养――姿势

无数的资料告诉我们,葡萄酒要保持直立、倾斜、倒立等姿态。其实平放是朴实与得体俱备的姿势。酒液永远与软木塞接触保持木塞的湿润度与弹性,空气永远在一边。

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葡萄酒的保养――稳定

简单的两个字包含的寓意是――恒温、恒湿、防震、平稳、安静。如果是四季保持在摄氏10-16度左右的话,天然放置也没有什么不妥,地上铺沙洒水,或是墙上列架陈设,选择的方法多样。否则,电子酒柜还是发烧友需要考虑的必备装置,如今的酒柜可以做到各层不一的温度,方便放置不同酒类,如低至摄氏8度的白葡萄酒,摄氏13度的红葡萄酒,为美

 
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