当然，红葡萄酒搭配其他食物进行，功效会翻倍！下面就来介绍两种食材(鱼油和奶酪)搭配红葡萄酒，教你如何健康：
红酒+鱼油――红酒鱼油法在者群中也相当的流行，这种方法建议在睡前喝一杯50―100毫升的红葡萄酒，再搭配1―2颗深海鱼油。当红葡萄酒遇到鱼油，就像天雷勾动地火，会在体内产生不可思议的代谢效果。建议你睡觉前吃是因�槿颂宓男鲁麓�谢，在睡眠状态中是较不活跃的，如果你在睡前吃一些红酒加鱼油，就可以让你的新陈代谢在睡眠中仍然像白天一样活跃，继续燃烧体内的脂肪。
红酒+奶酪――营养师谢宜芳指出，虽然这两种食物在人们印象中都属于“能量食物”，但奶酪中所含的中短链脂肪酸、蛋白质及钙质等，却能有效促进新陈代谢，提高甲状腺功能，以达到效用；红酒含酒精、酪氨酸等成分，产热效果好，同样能促进新陈代谢，且热量不会被人体储存；这两种食物配合在一起，就可以达到提高代谢率、的作用。
事实上某些人用红酒法反而增加了体重，较可能的原因就是所喝的酒是勾兑出来假酒。这种采用多种原料调配、勾兑而成的所谓“红酒”(进口酒市场较为常见)并没有红葡萄酒应有的营养价值，更不能助其。其成分中又通常含有色素、香精等化学类添加剂成分，这种酒的热量较高，也不，者喝了反而会增肥。近几年来，由于假冒进口红酒的冲击，理智的消费者大多选择国产葡萄酒。据了解，乡都葡萄酒产于葡萄之乡――新疆，乡都酒业坐拥我国较大的自有连片葡萄园(也是较大的有机葡萄园)，其质量及功效想必是毋庸置疑的。
专家提示：首先要买真正酿造的红葡萄酒，千万不要贪图“洋牌子”而购买勾兑出来的假“红酒”。其次，红葡萄酒虽好，饮用仍需适量(每天饮用红葡萄酒大约在100毫升左右，即可满足你的营养、美容和健康需要)。千万不要酗酒，因为酗酒能使得肝脏化解酒精的能力下降，肝脏负担的加重，反而会破坏你的计划。所以，者一定要喝真正的红葡萄酒(有机葡萄酒)，并且适量饮用。
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葡萄酒的延寿功效
纽约时报消息许多研究发现，适度的饮酒可以延长寿命，还有的研究显示，葡萄酒的延寿功效要比其他酒类好。《酒类与药品研究期刊(thejournalofstudiesonalcoholdrugs)》2012年1月刊的一篇研究报告指出，马丁尼或啤酒等其他酒类的作用也许和葡萄酒一样，葡萄酒饮用者的寿命更长也许是由于他们普遍比较健康
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冬季记得喝点西班牙葡萄酒
立冬过后，走在街道上，吹来的风也已然有了冬天的气息，连晚上睡觉也能察觉到脚开始变得冰凉。因为随着温度的降低，人体血液循环开始逐渐变慢，一些中老年人的心血管疾病，也到了多发期。专家说，这个时节，适量饮用一点葡萄酒，可以缓解病症，有益健康。 西班牙葡萄酒较容易被广泛的大众接受。由于西班牙的酿造传统，酒的香型完全以自然的水
