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酿酒葡萄产地:黄河故道产地
包括黄河故道的安徽萧县，河南兰考，民权等县，这里气候偏热，年活动积温4000―4590℃。年降水量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺长，病害严重，品质降低。近年来一些葡萄酒厂新开发的酿酒基地，通过引进赤霞珠等晚熟品种，改进栽培技术．基本控制了病害的流行，葡萄品质有望获得改善。
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酿酒葡萄产地:云南高原产地
包括云南高原海拔1500米的弥勒、东川、永仁和川滇交界处金沙江畔的攀枝花，土壤多为红壤和棕壤。 这里的气候特点是光照充足，热量丰富，降水适时，在上年的10―11月至第二年的6月有一个明显的旱季，降水量为329mm(云南弥勒)和100mm(四川攀枝花)适合葡萄酒的酿酒葡萄的生长和成熟。利用旱季这一独特小气候的自然优势栽
