收藏级葡萄酒――张裕百年酒窖干红即出自这里，百年酒窖干红对酿酒工艺和葡萄原料的要求极为严格。酿造它的葡萄均来自“世界葡萄酒七大黄金海岸”之一的烟台产区300亩优质葡萄基地。从采摘到入罐限定在2小时以内，同时采用法国Allier地区百年树龄的橡木桶，历经四季恒温的张裕百年地下大酒窖数年岁月磨砺，终酿出每年较多6万瓶的张裕百年酒窖干红。
为了切实保证每年限产6万瓶，张裕还在每一个酒瓶底座标示有该瓶百年酒窖干红的出厂年份，底座模具当年用完就被弃用，并在张裕博物馆封存，酒瓶颈标上标示有每瓶酒的收藏编号，为其打造独占鳌头的身份标识。
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挑选一款适合番茄的葡萄酒
在夏末时节用番茄来搭配葡萄酒会带给你一种满足体验。但是所用的番茄果实必须要有丰富的香气和味道，较好是家里种的。那些味道一般又没成熟的果子只能配上一杯自来水。 挑选一款适合的葡萄酒才能使番茄那令人愉悦的水果甜味得到彰显。一盘刚摘的、还残留着阳光温度的番茄，切成薄片，此时只有一款凉爽的具有青草和柠檬味道的白葡萄酒才能强化
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选购葡萄酒要找对地方
真正可以方便选到合适葡萄酒的超市，是家乐福、jennylou’s、麦德龙。 以家乐福双井店的酒款较丰富，品种较全，跨度较大，虽以法国酒为主，但兼顾新旧世界不同产区。每年这里会举办两次葡萄酒节。 jennylou’s散布在不同的写字楼和小区中，酒水也相对丰富，实力较强的分店是顺义别墅区店。麦德龙不少是自己进口的酒，所
